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450種風味不同的乳酪

瑞士的高品質牧場生產的牛奶品質上乘,以此為原料製成的乳酪也是讓人讚不絕口,但因工藝不同而外觀相殊、口味各異。瑞士乳酪種類之豐富令人驚異:聞名世界的愛蒙塔爾乳酪(Emmentaler AOC);奇香無比的阿彭策爾乳酪(Appenzeller®);絲滑軟嫩的Vacherin Mont d’Or AOC......多達450種風味迥異的瑞士乳酪供你自由選擇。

以乳酪為食材的菜餚就更是變化多端了:名叫“Malakoffs”的乳酪炸彈、烘焙乳酪切片、芝士蛋糕、烤乳酪乃至眾所周知的乳酪火鍋……

知名的啤酒品牌有Brauerei Locher,1886年被Locher家族收購,是阿彭策爾的最後一家啤酒廠。已有五代人為客戶釀造啤酒。日內瓦湖區生產的葡萄酒,因為葡萄酒的品質上等聞名。當地甚至有一家葡萄酒學堂,專門學習如何品嚐優質的葡萄酒。

瑞士人的生活離不開乳酪和酒,到瑞士來最值得一試的就是這兩種美食啦~

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米蘭

米蘭,因建築、時裝、設計、藝術、繪畫、歌劇、經濟、足球、商業、旅遊、媒體、製造業、金融等聞名於世,全市擁有豐富的文化古蹟和遺產,擁有充滿活力的夜生活與獨特的料理,蒙特拿破崙大街上的時裝商店舉世聞名,埃馬努埃萊二世長廊被認為是世界上最古老的購物中心。

戛納

戛納位於法國東南部,是歐洲有名的旅遊勝地和國際名流社交集會場所,因國際電影節而聞名。這裡海水蔚藍,氣候溫和,Sunny明媚,與尼斯和蒙特卡洛並稱為南歐三大遊覽中心。

少女峰海拔4158米,與其周圍的阿萊奇冰川共同名列瑞士的世界自然遺產。少女峰位於因特拉肯正南二三十公里處,是同名的山脈斷層中的最高峰,斷層中其餘兩峰為艾格峰及僧侶峰。作為瑞士旅遊的經典景點之一,少女峰一直以冰雪與山峰、Sunny與浮雲吸引著遊客們。

阿納西

法國小城阿納西,這個被稱為“山區的威尼斯”的小城,座落在法國與瑞士的邊境,與瑞士日內瓦只有30多公里路程。當春天來臨,阿爾卑斯山的冰雪溶入了城中的阿納西湖,湖光山色鷗群起舞。從這驅車進入瑞士,沿途的美景就像海浪一陣陣地湧向眼前。

摩納哥

摩納哥是世界第二小的國家,國土面積僅1.95平方公里,但無論是悠久的歷史文化,還是知名的體育賽事,傳統與現代的交匯都讓這個迷你王國充滿了吸引力,他還以以賭場聞名世界,又稱賭博之國。

“起初以為有些好風景而已,到了那裡,才知無處不是好風景。”無論是純淨的冰川冰河、壯麗的湖光山色,或是匯聚多種藝術風格的古城古堡,好風景總要你親自去見證。

瑞士南法風情遊

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 除了新街口,你知道已經被拆的它曾有多少隱藏美食嗎?