祕自制零食，追劇必備，檸檬酸辣雞爪!!祕自制零食，追劇必備，檸檬酸辣雞爪!!今天初一教大家做酸辣爽口，好吃到停不下來的零食。網紅酸辣檸檬雞爪!超級好吃~ !!我有雞爪，我有酒~我們來做好朋友~

食材:

雞爪(1斤)，檸檬(1個),小米椒，香菜，蔥薑蒜

配料:

料酒，生抽，耗油，香油，香醋，鹽，糖

做法:

1.雞爪洗淨，去掉指甲，剁成兩半，方便入味。

2 .鍋中倒冷水，下雞爪， 放3勺料酒，蔥姜少許，中火悶煮大約30分鐘。

3.製作涼拌調料，蔥薑蒜各自切末，小米椒剁碎，檸檬切片，用4勺生抽、2勺香醋、1勺耗油、1勺鹽、1勺糖、1勺香油、一起攪拌。

4.雞爪放涼之後，放入所有食材和醬汁,攪拌後放置冷卻，撒上黑芝麻，香菜和花生碎即可。

1.喜歡口感軟糯一點的可以煮久一些。

2.放置冰箱冷藏一晚上會更加的入味。

3.雞爪煮完後，用涼水衝下，會更有嚼勁。

自制追劇小零食，就是那麼簡單任性~不說了~雞爪啃起來了~喜歡的抓緊收藏試試喔~關注初一，每天都會分享家常美食哦~