紅薯別直接烤，教你一個新吃法，金黃酥軟，香香甜甜，孩子很愛吃

整個冬天裡，家裡買得最多的就是白菜和紅薯，紅薯也叫地瓜，雖然外表看著不好看，但吃起來軟糯又香甜，特別的好吃。

紅薯的吃法有很多，其中我最愛吃的就是烤紅薯，外皮焦香，內瓤軟糯，紅彤彤的還出油，很是饞人。以前家裡沒烤箱，一直都是在外面賣著吃，但總感覺沒有那麼幹淨，後來乾脆買了一個烤箱，在家烤地瓜或者是烤其他的食物，都特別的方便。

相信大家烤紅薯的做法和我是差不多的，洗乾淨直接就放進烤箱了，烤熟也很好吃，但就是等的時間要很久，有的時候都沒有耐心了，所以今天和大家分享烤紅薯的一種新吃法，烤熟以後金黃酥軟，香香甜甜的，孩子很愛吃。現在馬上就過年了，學會了以後多做一點，當做小零食也是很不錯的。

蜜烤紅薯片的做法：

1、準備好紅薯，放在清水裡洗乾淨，甩幹水分以後削掉外皮，再次沖洗乾淨，放在案板上切成厚片，不能太薄，也不能切得太厚。

2、準備一個小碗，打入1個或者2個雞蛋，打成均勻的雞蛋液，倒入適量的澱粉，攪拌均勻，記得不要太濃稠。

3、把紅薯片放入雞蛋麵糊中，翻面，要保證每片紅薯片均勻的被雞蛋麵糊包裹。

4、烤箱預熱，在烤盤裡放一張烘焙紙，把裹有雞蛋麵糊的紅薯片擺入烤盤，放入烤箱裡面。

5、上下火，185度烤20分鐘，另外再準備一個小碗，倒入適量的蜂蜜和清水攪拌均勻。

6、20分鐘之後，拿小刷子把蜂蜜水刷在紅薯片上面，再次放入烤箱，繼續烤15分鐘，就可以取出食用了。