年夜飯是家家戶戶每一年的盛典;是每個人辛苦打拼一年，回家之後的溫馨;是一家人為了生活，四處奔波之後的團聚;好不容易全家聚在一起，一邊聊天，一邊享受美食，是一件多麼幸福的事。所以在年夜飯上，我們都會準備很多美食，其實不一定是什麼山珍海味，就是平常的一些隨處可見的食材，只是可能做法會有些創新。
年夜飯飯桌上的美食，不但要味道好，而且也要做得精緻，正所謂色香味俱全，這樣才有新年的氣氛嘛。今天為大家帶來的美食是用我們平時常見的，普通的不能再普通的食材做成的，即就是用白菜和糯米為自己的家人做一個能吃能看的福袋，為家人帶來滿滿的福氣，下面一起來看看是怎麼製作的吧。
【準備的食材】主料：糯米、白菜
輔料：香菇、香腸、胡蘿蔔、豆腐乾、小蝦、蔥、姜、蒜、生抽、蠔油、。
【詳細做法步驟分享】第一步：提前準備半碗糯米，用清水先淘洗一下，把灰塵洗掉，用清水泡三個小時左右，糯米一直泡到用手一捏就能捻開的狀態就可以了。
第二步：準備一小把幹香菇，泡發之後清洗乾淨備用。
第三步：上蒸鍋，用紗布把蒸鍋墊好，把泡好的糯米倒入到蒸鍋中，用筷子把糯米鋪平，蓋上鍋蓋，開大火，蒸半個小時左右，
第四步：在蒸糯米的這個時間段，我們可以準備一顆娃娃菜，洗乾淨之後，把白菜下半部分的菜乾切掉，只要菜葉子的部分，備用。
第五步：起鍋，加入適量水，水燒開後放入白菜葉，燙15s左右，撈出放到涼水中泡一泡，這樣會讓白菜葉更加的翠綠好看，然後撈出控幹水分備用。
第六步：再提前準備一把香菜，摘去香菜葉，只要香菜梗，放入開水中，燙軟撈出備用。
第七步：接著再準備一點自己喜歡的小配菜，我這裡用的是香腸、香菇、胡蘿蔔、豆腐乾，分別把它們切成丁，裝在碗裡備用，喜歡吃小蝦的也可以準備一點。
第八步：起鍋燒油，油熱後倒入提前準備好的蔥薑蒜末，炒出香味後先把臘腸倒進來，炒至透明色，然後再倒入其他準備好的小配菜，炒至斷生，再把蒸熟的糯米放進來，翻炒均勻後，加入適量的生抽、少量老抽、少量的雞汁，所有食材攪拌均勻之後即可出鍋。
第九步：接下來帶上一次性手套，用手抓取一團炒好的食材，大小有乒乓球大小就可以了，將其團成圓形的，再取出一片白菜葉子，將糯米糰子放入到白菜葉子裡，然後用白菜葉子將糯米糰子包住，用虎口把他壓成下面大中間小的葫蘆形狀，把燙軟的香菜梗繫上，就更像一個福袋了。
第十步：反覆第九步的操作，把所有準備好的糯米都包好，裝在盤子裡，放在燒開的蒸鍋中，蓋上蓋子蒸5分鐘左右就可以出鍋了。