“夜市，最適合於展開一個逃離日常的突發奇想，同時又是另一種平庸無奇的日常。這裡聚集了市民們的吃喝玩樂和煙火人生，是這乏善可陳的俗世最該有的模樣。”

——《人生一串》

▲圖片源於zfzjszzj

官亭路，合肥最大的夜市之一，匯聚了全國各地的美食小吃，這裡是傳統美食和網紅爆款的完美融合之地。來到合肥，豈能不逛一逛這官亭路呢？

今天，就讓我帶你們一起花最少的錢，領略最多的美食。

瘦肉丸 / 7塊一碗

瘦肉丸，是將新鮮的豬肉打碎，加入澱粉製成的。熱氣氤氳中，白白嫩嫩的瘦肉丸在咕嚕咕嚕的湯中上下翻滾，嘗上一口，Q彈的丸子，入口嫩滑，清爽彈牙，再配上鹹鮮的熱湯，一碗下肚，渾身都是懶洋洋的舒服勁兒。

就像老婆餅裡沒有老婆一樣，瘦肉丸裡沒有可以直接咀嚼到的瘦肉。

淮南土豆片/ 6元一份

不同於其他炸土豆的酥脆，淮南土豆片的土豆切的更厚一些，和海帶生菜一起過油炸了之後，還是依然的充滿韌勁兒，喜歡脆土豆的一定不能錯過這個美食！

晾去多餘的油，老闆會加入特製的醬料，香辣鹹鮮中又留著一絲微甜的韻味，再配上炸過的蠶豆碎，好吃的停不下來！

炸肉串/5元20串

用祕製醬料提前醃漬過的肉串，更加入味，過熱油炸過之後，肉質也依舊滑嫩，撒上辣椒麵和孜然，一口能擼上好幾串，配上冰涼爽口的啤酒，和三兩好友恣意說笑，人生簡單的快樂也不過如此。

奧爾良烤雞腿/5元一份

烤雞腿也是一絕。烤雞腿之前，老闆會耐心的用小刀劃開雞腿，讓雞腿更加入味，烤得更均勻，防止出現外面都煎糊了，裡面肉還沒熟的情況發生。

紅通通的烤爐中，雞腿被串在鐵簽上均勻的轉動，老闆則氣定神閒的為雞腿刷上一層層油和蜜汁，慢慢的雞皮被烤的微微蜷曲了起來，多餘的油脂滴下，在通紅的烤爐上冒出滋滋啦啦的白煙。

一口咬下去，酥脆的外皮包裹著肉香四溢，孜然和辣椒混著外酥裡嫩的雞肉在你的味蕾上綻放出夏天般的熱烈激情。

網紅芝士棒/小份8塊，大份10塊

超火的網紅芝士棒也不能錯過，網紅芝士棒前段是芝士，後面是熱狗腸，外面是一層面糊，一起用麵包糠裹住，下鍋炸至金黃。咬上一口，芝士能拉出一段長長的絲出來，喜歡芝士的朋友一定不能錯過。

炸優酪乳/6元一份

炸優酪乳外殼酥脆，輕咬一口，裡面軟糯的優酪乳凍幾乎像爆漿一樣流出，香甜可口，奶香濃郁。

網紅手工芋圓燒仙草/7元一份

炎炎夏日，悶熱難耐，在吃過那麼多“重口味”的美食之後，來上一份冰爽清甜的手工芋圓燒仙草，夏日的煩躁便如清風拂過般消弭不見了。手工推車上擺滿了一個個晶瑩剔透的玻璃碗，碗裡盛著水果，珍珠，椰果，水果布丁，燒仙草，爆爆珠，芋圓等配料，你可以根據自己的喜好DIY出一份專屬自己的夏日消暑甜品。空調的涼風，冰鎮的西瓜，DIY的手工芋圓燒仙草再加上一個甜甜的你，這便是整個夏天最美好的回憶吧。

這次的美食推薦就介紹到這裡，當然，官亭路的美食絕不止這幾樣，還有更多的美食與驚喜歡迎大家親自來一探究竟！畢竟，漫步於熙熙攘攘的夜市，自己去尋找美食帶來的驚喜與感動，也是俗世人間中的美好煙火。

來自安徽的沙雕吃貨，喜歡美食和自由自在的生活，夢想帶著一隻貓吃遍天下!