在經濟全球化的今天，出國旅遊已經是非常正常的一件事了，而俄羅斯作為中國的鄰國，並且和中國的關係也十分密切，因此很多國人都喜歡去俄羅斯旅遊。而俄羅斯作為戰鬥民族，性格是非常豪爽的，這和東北人還是有點像的。而且俄羅斯人喝酒也是非常大氣的，不過看了俄羅斯的下酒菜, 才知道差距有多大, 東北大漢:為表示我們“認慫”了。

俄羅斯人最喜歡的下酒菜莫過於魚子醬了，對於俄羅斯喜歡喝酒的人來說，如果喝伏特加不來點魚子醬，那就真的就少了些許喝酒的樂趣了。不過魚子醬在中國的價格還是比較昂貴的，一般人很少接觸這種食物，可是在俄羅斯，魚子醬算是一種非常常見的食物。

還有一種下酒菜就是醃黃瓜，這種食物在我們國家還是挺常見的，喝稀飯還有喝喝酒搭配醃黃瓜可是很不錯的。中國的醃黃瓜味道和口感都還是非常不錯的，可是俄羅斯的醃黃瓜卻和中國的醃黃瓜不盡相同，非常的酸，我們國家很少有人能習慣這種味道。

還有就是生的醃魚，不過這和中國也是不一樣的，中國的人往往是吃一些晒乾的魚乾，這些魚都是熟的，有時候還會加一點油炸的小魚乾兒。這些和俄羅斯吃的生的醃魚非常不同，一般人很難接受這種醃魚以及它的腥味。

最後介紹的一道下酒菜就是香腸了，這道菜對於俄羅斯人來說是一道非常不錯的美味，能夠上榜俄羅斯人的下酒菜名單，也是意料之中。

不同的國家因為口味還有習俗以及生活的環境不一樣，就連小小的下酒菜這樣的生活細節之處也有大不同，這也應了一句古話，一方水土養一方人。