農村有個好處，就是啥都自己動手，奶奶常說的一句話就是，想吃自己做嘛，每次聽到她這樣說，就很無奈，也許真的是城市過久了，做什麼都嫌麻煩，特別是吃的，只要有賣就去買現成的，哪怕是半成品，過年提前逛逛超市買點滷味，丸子，餃子火腿等等簡單又好弄的，感覺是有吃的就行。

不知道有沒有和我一樣的朋友，有老人的家裡，快過年的時候總是要提前準備一些炸好的半成品，兒女回家都是吃吃喝喝再帶點走，好懷念以前一回家，奶奶就拿出好多好吃的，坐在旁邊看我吃，一句好吃，她開心的不得了。

眼看馬上要春節了，好幾天前就問奶奶，過年想吃啥，老人家最實在，有肉吃就行了！呵呵，九十歲的老人什麼都記不得了，意識裡還在過去沒吃沒喝的年代，一說肉，就唸叨有一年過年才吃了三兩母豬肉，算算也是六十多年前的事了，那些年代的老人真不容易。這些早就不讓她下廚房了，我也在學著奶奶的樣子過自己的日子，回到家裡才發現，這個小地方不是什麼都能買到的，確實是要想吃什麼自己做，年前也來準備一些好吃的，先是無目的的瀏覽，然後挑幾樣來做，臘肉臘腸是冬至就做好的，自家養的豬，純手工，炸酥肉是奶奶每年過年都要準備的，全家都愛吃，發現冰箱裡還有幾塊肉皮，這寶貝可不能浪費了，皮凍熬起來，剩下不少肉餡兒，原本想做成四喜丸子，想想太大了，還是炸成小的紅燒也不錯，就這樣今天忙忙碌碌一直到晚上12點才收工，看到成果還是比較滿意的。