假期過後，很多人都有假期綜合症，在家裡睡懶覺睡習慣了之後，很難適應早早起床的生活，難免出門會遲到，這時候很多人又開始選擇捨棄早餐了，殊不知，不吃早餐是非常不健康的，長久下來之後對身體的影響還是非常大的，所以今天就來給大家介紹一道省時省力又營養美味的簡便早餐，下面開始筆記吧！

所需食材：手抓餅、火腿腸、雞蛋、食用油

加熱平底鍋，鍋底稍微刷上少許的食用油，然後鋪上一張手抓餅，把火腿腸切成如圖一樣的四段，待手抓餅加熱發白變色後，擺上火腿腸。

小火加熱，待手抓餅定型之後，打上一個雞蛋，在打好的火腿中間。如果給心愛的人做早餐的話，這裡面可以用上小心思哦，比如把雞蛋固定成心形。是不是超級浪漫呢？！

待雞蛋定型之後，把手抓餅小心的翻個面，雞蛋兩面全部煎熟之後，照著圖中的形狀疊起來就可以啦，你沒有看錯，早餐就做好了，你不要懷疑，雖然操作步驟簡單，但是味道和營養絕對一流的。

把煎好的小餅中間切上一刀，口味重的可以刷上一些醬料，再熱上一杯牛奶，哇！簡單美味的營養早餐就做好了！是不是非常節省時間呢？下次時間再趕的話，一定要記住這個食譜哦，記得每天都要吃早餐！