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#「閃光時刻」主題徵文 二期# 筷子是中國的一大“吃飯工具”,不同於外國的刀叉,中國的筷子代表著很多的意義:長七寸六,代表著人的七情六慾,上方下圓,代表中國的那句古話,沒有規矩不成方圓,而筷子是成雙成對的用,又寓意著生活美滿幸福,所以說中國人用筷子是很講究的,但是筷子這麼厲害,卻有些菜很難夾起,咱們都覺得吃力,外國人更表示不敢嘗試,尤其是最後一個!

第一個就是東北的大拉皮,東北的拉皮在大家的眼裡,可是超級好吃的,尤其是吃起來有點冰冰涼涼,很清爽,而且滑滑溜溜的,但正是因為這樣,所以筷子夾起來才費勁,所以大家不能不用碗放在盤子邊,然後往碗裡扒拉,但是因為好吃,所以大家也就不計較了,但是確實很絲滑,夾不起來!

第二個就是花生米,其實花生米是我們最經常吃的美食,可以說是下酒菜,但是這道下酒菜可是真的不簡單,因為真的是挺難夾起來的,有的時候趕上那個勁,就能一直夾一直夾,有的時候夾不上來就得往碗里弄,吃就不舒服了,都粘上米飯了,所以還是很難夾的,不知道大家怎麼覺得,小時候就因為太著急了,每次都用手抓!

第三個就是豆腐,可以說豆腐這個是公認的難夾,因為豆腐實在是太嫩了,而且真的是特別的容易碎,在生的時候,還好一點,還能拿起來,但是一不小心也會碎,而一旦做了菜之後,這道菜就不是它了,賊難夾,即便是鼎鼎大名的麻婆豆腐,也是需要一定的功力,因為吃這道菜用勺子有點不太好,只能用筷子,然後一小塊一小塊的,夾不起來,只能用筷子剜!

第四個就是滑肉,這是四川重慶等地最愛的滑肉,真的是非常符合他的名字,把豆粉裹在肉上煮的,然後外面滑溜溜的,非常難夾,如果要求你不能用筷子穿透, 就一直夾的話,那這頓飯需要一些時間,才能吃完了,大家都這道滑肉都是想吃還不敢吃的境界,真的是一聽名字就得用勺子和叉子了!

第五種就是傷心涼粉,大家都覺得傷心是有兩個定義,一種是因為太辣了,可以辣出眼淚,遮住是傷心留下的眼淚,第二種就是夾不起來太傷心了,因為兩份就是這樣,一根一根的,和大拉皮有的一拼,但是拉皮還比較簡單一些,因為是軟的,可以掛在筷子上,而傷心兩份,就是一根下來的,全靠夾,就算是穿透和扒拉都費勁兒,可以說就連用了幾十年筷子的小編,也不得不服!

第六種就是涼蝦,倒不是有多抬槓,畢竟能嚼的東西,都可以用筷子試試,畢竟冰淇淋用筷子吃,大家也都試過,而且這個兩下涼蝦還是一個一個的,這是一種小吃,很多人都很喜歡,但是因為買的時候都是主動給帶勺子的,這要是帶一雙筷子,估計銷售額都嘩嘩下降,因為真的太滑了,用筷子幾乎夾不起來,小編有次在外面試試,周邊的人看我,宛若看一個弱智,太羞恥了!

其實筷子的作用還是很大的,倒不是因為我們從小用筷子長大的,因為它比較有個通性,很多外國人來中國,可能用兩下就會喜歡上筷子,比較有成就感,這也是大家擁護筷子的一大原因!

最新評論
  • 1 #

    試試切成小塊的變蛋

  • 2 #

    怎麼一張圖都沒有,不夠專業啊

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 早餐也只喝白米粥,這款有肉有菜的油條絲瓜粥,不但養胃還美容