脫骨雞爪的時代已經過去了，今天探險家教大家做一個【網紅檸檬蝦】，酸辣可口，保證你吃一口就停不下來。

【食材】

青蝦

檸檬

百香果

【調味料】

青紅椒

小米辣

香菜

洋蔥

蒜末

香蔥

料酒

海鮮醬油

陳醋

芝麻油

白糖

鹽

辣椒油

生薑

【做法】

1⃣️青紅椒切段，洋蔥切丁，香蔥切末，蒜切末，香菜切段，檸檬切片，百香果取果肉。

2⃣️蝦洗淨，去蝦線，起鍋燒水，放入大蝦，一勺料酒，三片生薑，焯水去腥，煮熟撈出，過冷水洗淨，控幹水分備用。

3⃣️把切好的配料食材裝入大碗裡，碗中加5勺海鮮醬油，2-3勺陳醋，一勺芝麻油，一勺白糖，一勺辣椒油，半勺鹽即可，攪拌勻。

4⃣️將調好的汁和煮好的大蝦充分混合，封好保鮮膜，放入冰箱冷藏儲存1-2小時。

5⃣️冷藏結束，取出開始享受美味吧。

關注探險家，讓你對美食有重新的認識，好吃的美食說不定也很好做！