最近宅在家裡朋友們都會做些什麼事來解悶呢?我相信研究美食是很多人在做的吧,比如說最近大火的做涼皮、做蛋糕等等,讓很多朋友都成了“美食家”。當然了,我在家也不例外,每天都研究一種好吃的美食,給全家人都做起來,讓家人能夠享受到美味,也能使自己的生活更充實。
那麼大家在家閒得無聊不如也跟我一塊學美食,掌握一點做法還是非常不錯的。那麼接下來想說的這道美食其實是一種甜食,它就是香芋紫薯餅,吃起來香甜軟糯,兩種都是非常美味的原材料,做出來之後兩種食材的香味全部融合在一起,咬上一口脣齒留香,讓人回味無窮。
看到這裡是不是非常想學習起來呢?這道美食做起來也是不復雜的,只要把步驟看懂就能很輕鬆的將其做出來,口感香甜,全家人都喜歡吃。那麼朋友們如果喜歡的話就跟隨著我一起來學習一下這道美食的做法,在家做起來,既能打發時間又能品嚐到美食。
在家學做美食,今天教你做香芋紫薯餅,香甜美味,口感豐富。
【香芋紫薯餅】
所需食材:香芋、紫薯、低筋麵粉、澱粉、白砂糖、純牛奶、食用油
操作步驟
步驟一
首先將香芋清洗乾淨,削皮之後切成塊狀上鍋蒸十分鐘左右,紫薯清洗乾淨,削皮之後切成塊狀上鍋蒸六分鐘左右。
步驟二
香芋蒸好之後放入碗中壓成泥,,倒入適量的牛奶和白砂糖攪拌均勻。紫薯蒸好之後放入碗中壓成泥,倒入適量的牛奶和白砂糖,以及麵粉和澱粉攪拌均勻。
步驟三
將香芋泥揉成團,然後分成幾個大小均等的小圓球。將小圓球壓扁在中間放上適量的香芋泥,然後包起來,壓扁成餅狀。
步驟四
平底鍋中加上少量的食用油,燒熱之後將香芋紫薯餅放入鍋中開始煎,煎至兩面金黃,圓餅鼓起來之後就可以出鍋了。
這樣我們香甜可口的香芋紫薯餅就做好了,看上去色澤鮮豔,吃上一口味道鮮美,口感豐富,讓人特別有食慾。你學會了嗎?還在等什麼呢?反正在家也是無聊,趕緊動手做起來吧,學會美食的做法,讓全家人都能吃上甜甜的美食,家裡的小孩子更愛吃。
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!