家裡做飯一直是婆婆負責的，每天都會給我們燒很多的菜吃。婆婆這人特別會燒菜，而且每次做的菜都特別有創意。之前就做過烤豬，烤鴨，烤雞等。每天能吃到婆婆做的菜真的是太幸福了。

今天中午的時候婆婆上了一道菜，上桌之後把我們都驚呆了。你猜是啥菜？竟然是一整顆白菜，整顆煮好上來的，而且只有這一道菜，看了一下廚房，再也沒有其他的菜了，可是我明明記得婆婆買了好多肉回來的？我們可是4個人吃飯，四個人吃飯，只上了一顆白菜，這可怎麼吃？

但是，當婆婆把這個白菜切開，發現裡面“內有乾坤”切開之後真的是被饞到了。原來這是婆婆用白菜做的一道創意菜，別看外面都是白菜，裡面可全都是肉餡。嘗一口味道也是特別好吃。

不知道這道菜有沒有把你饞到？想不想知道這個創意菜的做法？下面我就來讓我告訴你一下吧！這道創意菜外表看起來像一個大白菜，切開裡面全都是肉。切開之後真的被驚豔到了。

創意白菜包肉：美味可口，創意十足，做法簡單，一看就會！

所需食材

主料：白菜1顆，豆腐1塊，瘦豬肉一斤

配料：胡蘿蔔1根，彩椒1個，萵筍一根，雞蛋2個

製作步驟

1：先將買回來的白菜去掉外面的老皮之後，放到開水中燙一下。燙好之後把它們撈出來過下涼水，放在一邊備用。

2：準備好的瘦豬肉先洗乾淨之後剁碎，彩椒青椒胡蘿蔔萵筍清洗乾淨之後剁碎備用，把牛肉餡和蔬菜碎一起放到盆子中。然後把它們放到盆子中，加上剁碎的豆腐，上2個雞蛋放上適量的鹽，雞精和胡椒粉，把它們拌均勻。

3：準備一個不大不小的盆子，盆子底部鋪上一層的保鮮膜，然後再鋪上一層燙過的白菜葉子，並把所有的肉餡全部倒在白菜葉子上面，中間上再鋪上一層白菜葉子，肉餡放好之後最上面再鋪上一層白菜葉子，用白菜葉子把肉餡包得嚴嚴實實。包出來的樣子，看起來就像是完整的一顆大白菜。弄好之後用棉繩把白菜捆起來，這樣外表看起來就像是一顆完整的白菜。

4：下一步就是把弄好的白菜放到鍋裡去煮了，包了肉餡白菜葉子放到鍋裡，加上高湯先用大火燒開，然後再用小火煮上1個小時就可以出鍋了。

煮好之後，解開綁在白菜上面的棉繩子，這道創意菜就做好了。吃的時候把它們切開就可以了，揭開之後裡面的肉餡吃起來特別香，味道也是特別好的。

看看這道創意菜還不錯吧？如果你喜歡這道創業菜的話，可以在家裡試一下它的做法哦！看起來複雜，做起來其實很簡單的！