美味食譜

上湯類的蔬菜，總給人一種湯汁鮮美，蔬菜鮮嫩的感覺，今天分享的這款上湯娃娃菜，不用擔心配料，因為用的澆汁，一汁成菜，非常方便，也不用擔心失敗。娃娃菜相比白菜來說，更加鮮嫩，喜歡的可以試試哦。

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上湯娃娃菜

製作原料：

娃娃菜 1棵

皮蛋 1個

色拉油 適量

魚貝澆汁 適量

製作方法：

1.準備好所有食材。

2.將娃娃菜掰開，清洗乾淨。

3.將皮蛋剝去外殼，切成小塊。

4.將鍋內加入適量色拉油，燒熱，加入皮蛋，翻炒均勻。

5.將娃娃菜加入鍋內，翻炒均勻。

6.加入魚貝澆汁。

7.加入適量水，煮開即可。

一定要看的小提示：

1.我用的澆汁，比較方便，你沒有的話可以直接加入鹽，味精，當然用高湯口感更好。

2.我用的大棵的娃娃菜，如果你的小棵的，可以用兩棵。

3.也可以先加入澆汁，煮開後再加入娃娃菜。

4.裡面也可以加入香腸。