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懶人面包,不發酵,無需技巧,一口一個酥脆可口,連吃5個才過癮。作為一個麵包控來說,喜歡各種口味的麵包,怎麼也吃膩味呀,但在家做麵包不僅耗時間,還特別的麻煩,需要先把麵糰揉至薄膜狀,然後再進行兩次的發酵時間。所以這次給大家推薦個懶人面包的做法吧,不用發酵,整個過程不到半小時即可搞定了。即使是廚房新手也能100%一次成功的。它就是這道開花面包了,做法上大致的來說,只需把食材混合揉勻,分割成球狀,放入烤箱高溫烘烤即可搞定了。趁熱吃口感最好了,當然也可以一次性多做些放入冰箱冷凍,想吃的時候隨時取出來加熱下即可。

這款開花面包食用起來也是外殼酥脆,內芯軟嫩可口,尤其是深受孩子的喜歡呀,一連吃5個才算是過癮了。也最適合當作早餐或者下午茶食用了。親們可以在家試試看哦,學會了就不再不用買著吃了,既省錢,還吃的健康放心呀。早餐,我家喜歡吃這款麵包,好吃又健康,出爐後大人孩子都喜歡。

食材:

麵粉200g,雞蛋2個,細砂糖40g,泡打粉2g,玉米油30g,黑芝麻適量

做法:

1、把麵粉、雞蛋、細砂糖、泡打粉、玉米油混合在一起倒入容器中。

2、揉至光滑的麵糰。

3、再搓成均勻的長條。

4、切成大小均勻的小方塊。

5、揉成球狀,並揪成開花狀。

6、放入烤盤中,並在中間按壓下撒上黑芝麻粒。

7、烤箱180度預熱3分鐘,烘烤18分鐘即可搞定了。剛出爐的開花面包小巧迷你,食用起來也是外殼酥脆,內芯柔軟,可謂是是一款不可錯過的懶人小麵包了。

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