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番茄炒海鮮菇

【原料】

番茄1個、海鮮菇半盤、青椒1個、雞蛋1個、蒜3瓣、蔥段1段、鹽適量、味精適量

【製作過程】

1、番茄切小塊,海鮮菇切段,雞蛋一個,大蒜、蔥段備用。雞蛋炒熟撈出。

2、放入大蒜爆香,蔥還是出鍋在放,不然顏色不好看。

3、番茄炒出湯汁,放入適量清水,調小火,放入海鮮菇翻炒均勻,蓋鍋蓋頓2分鐘。

4、在放入炒好的雞蛋、青椒、蔥段、鹽適量、味精,翻炒30秒就可以出鍋啦。色香味俱全,味道很鮮美!

炒空心菜

【原料】

空心菜1000克,瘦豬肉100克,鹽1克,糖3克,油40克。

【製作過程】

1、.將空心菜洗淨。把瘦豬肉切成碎末;

2、沙鍋內放油。加入肉末煸炒,再加入鹽、糖,略炒後放入空心菜翻炒,片刻即可。

炒豌豆

【原料】

豌豆500克,姜、蔥、鹽、青椒、紅椒、白醬油、糖、醋、味精、麻油各適量。

【製作過程】

1、將豌豆夾洗淨,加少許鹽爆醃;姜、蔥切末;青椒、紅椒切絲。

2、將鍋燒熱,加油,投入蔥薑末煸透,再下青、紅椒絲,隨即將豌豆夾擠掉水,如果略煸後加白醬油、糖、醋,繼續煸炒至熟,放少許味精、麻油即可。

輕鬆一刻

姐姐滿臉傷痕的回到孃家 弟弟問:“怎麼了” 姐說:“跟你姐夫打架了 ” 弟弟問:“他在哪 我去找他去”姐姐說:“在ICU搶救呢 好幾天了 我尋思看看他去” 弟弟說:“別 我去吧 我怕你把他氧氣拔了……”

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 「醬香餅」的做法+配方,原來醬香餅這樣做出來這麼香這麼好吃