馬上過年,買新衣,制年貨,做美食,採購食材準備過大年,這年年家裡有幾樣必備美食需要準備的,比如牛肉啊,雞魚蝦,豬蹄豬肘這些一定不能少,昨天剛要買豬蹄豬肘時,李姐說,不用買了,這兩樣提前給你準備好了!
晚上就迫不及待開啟李姐買的北京老飯骨家的秘製醬豬手和秘製醬豬肘,光看外觀色澤紅亮不扎眼,是用紅糖加梔子自然上色,!
嘗一塊兒,入口酥爛又不失筋道口感,越嚼越香,品一品,食後回味悠長,是隻有高品質的香料和肉相互化學反應才有的清香!關鍵過年還不打烊!
在老飯骨醬貨的工業上,減少醬的用量,用傳統的香辛料提升肉香!
選用三斤以上的生前肘,與多肉前蹄一起燉煮,豬蹄補充膠質,肘子提升肉香,不新增任何防腐劑,優選品質香辛料!
真是過年讓家人享用,招待親朋好友的佳餚美味!
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