小編髮現不吃食物減肥是最不適合我的了，美食當前，怎麼可能忍得住啊。小編又是很喜歡吃肉肉，對於美味的蹄膀更是讓人慾罷不能，其中香氣四溢的筍乾燒蹄膀很是讓人喜愛。做好之後的筍乾燒蹄膀色香味俱全，味道很贊，吃起來很過癮。

小編本來是想要減肥的，可是在得知了，我們大廚將要去做筍乾燒蹄膀的時候，我還是沒能忍住跑去廚房，等待美食的出現了。還有就是。我們的大廚在烹飪筍乾燒蹄膀的時候還特意搭配了桃園建民香菇夾饃醬，味道也很贊，讓人特喜歡。接下來，我們簡單說一說學會這樣做筍乾燒蹄膀，一口吃下去美味十足，好吃得停不下來嘴。

美味的筍乾燒蹄膀

食材：蹄膀、筍乾、桃園建民香菇夾饃醬、冰糖、料酒、老抽、生抽、生薑

做法：1、我們需要先把蹄膀沖洗處理乾淨，瀝乾水後，切成小塊，備用；接下來，把筍乾放入清水裡面，泡發好；備用；把姜沖洗乾淨，切成薑片；備用；

2、把蹄膀放入鍋裡面，加入適量冷水，放入薑片，煮開之後，去掉血水，再用溫水沖洗乾淨；

3、然後熱鍋燒油放入冰糖炒成糖色，倒入處理好的蹄膀炒上糖色；備用；

4、接著再把炒糖色的蹄膀倒入砂鍋裡面，加入適量水，倒入適量的料酒、老抽、生抽、桃園建民香菇夾饃醬；

5、再放入薑片煮開後轉為小火，把蹄膀煮燉一段時間，再加入筍乾煮燉，加入適量的鹽和冰糖進行調味，最後大火收汁，即可；

各位朋友看到這麼美味的筍乾燒蹄膀之後，是不是也都開始蠢蠢欲動了啊，有著小編為大家準備的筍乾燒蹄膀教程，相信大家也都可以做得出來。而且我們在吃筍乾燒蹄膀的時候，再搭配上噴香的桃園建民香菇夾饃醬，味道也是更棒了，來好好犒勞一下自己的胃吧。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關於美食方面的事情。