哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個玉米麵油條非常好吃的做法。
做法:
1,準備好120克的玉米麵用開水燙麵
2,稍微涼一下打入一個雞蛋打散
3,再倒入毫升的純牛奶攪拌一下
4,再加入3克酵母攪拌均勻使酵母融化
5,再加入120克的普通麵粉攪拌成面絮
6,攪拌成面絮之後加入20毫升的食用油
7,揉成光滑的麵糰再抹上一點食用油蓋上保鮮膜餳發2個小時
8,面餳發好之後擀成薄餅分成大小均勻的小劑子,兩個小面擠落在一起用筷子按壓一下兩面捏緊
9,蓋上保鮮膜二次餳發20分鐘
10,起鍋燒水水開後下入生坯,飄起後要不斷的翻動受熱均勻,炸至金黃即可出鍋
11,非常好吃的玉米麵油條就做好了
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