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哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個胡蘿蔔雞肉簡單好吃的做法。

做法:

1,準備好胡蘿蔔切成小塊放入蒸鍋蒸20分鐘

2,蒸好之後用擀麵杖壓成細膩的糊狀

3,碗中打入兩個雞蛋蛋清和蛋黃進行分離

4,準備好一塊雞胸肉剁成肉泥

5,蛋清碗中加入胡蘿蔔泥和肉泥攪拌均勻

6,準備一個小碗刷上一層食用油,倒入胡蘿蔔肉糊,放入蒸鍋蒸水開後蒸10分鐘

7,10分鐘後倒入蛋黃液

8,出鍋脫膜切成小塊

9,調至一個自己喜歡的料汁:碗中放入蒜末,辣椒,芝麻。熱油,白糖,生抽攪拌均勻

10,沾上自己喜歡的料汁就可以享用了

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 春季,別錯過這菜,不加一滴油,鮮美嫩滑,還特補鈣,老少咸宜