宅在家裡還能這樣吃喲,今天家裡剩下一點低筋麵粉了,把它做成小餅乾當零食吃,真的不要太香哈!
奶香雞蛋餅乾
❤食材準備:
低筋麵粉50克,蛋黃2個,全蛋1個,糖粉25克
❤做法步驟:
1.全蛋,蛋黃,糖粉,用打蛋器打發蓬鬆蛋澤變淺,直至體積變大,提起來蛋糊紋路不易消失
2.把低筋麵粉過篩到蛋糊中,用刮刀翻拌均勻
3.這時預熱烤箱,140度預熱10分鐘
4.把翻拌好的麵糊裝入裱花袋中,剪個小口把麵糊擠在烤盤上,再放入烤箱中層,上下管145度烤20分鐘,烤好放涼即可吃啦
【❤小貼士❤】
1.烤箱溫度根據自家烤箱脾氣做調整哦,要酥脆一點就調高溫度一些
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