豆腐腦是很多人特別愛吃的早餐之一，平時大家在吃這種東西的時候，無論搭配著包子一起吃，還是搭配著油條一起吃，口感都是非常不錯的，其實南北方的飲食文化有很大的差距，要想找出來南方人和北方人共同喜歡吃的食物，還真是比較難，其中豆腐腦就是南方人和北方人都特別愛吃的東西，就算是愛吃，但口感也各有不同，南方的豆腐腦VS北方的豆腐腦，差別一目了然，你更喜歡哪個口味？

我們先來說說南方的豆腐腦，大家都知道南方人比較喜歡吃甜食，所以他們在吃豆腐腦的時候，基本上都是直接吃，甚至有時候會往裡面撒上一些白砂糖，讓人覺得他們是特別喜歡吃甜的，難道甚至還覺得豆腐腦不夠甜，在搭配上一些白砂糖來點綴。

除此之外，他們還會往裡面新增一些其他的甜食，比如紅豆或者是其他的食材，雖然看上去也讓人覺得很有食慾，但是這麼甜的東西，早上的時候吃，感覺並不是非常合適。你喜歡吃南方的豆腐腦嗎？

再來看看北方的豆腐腦，對於南方人來說，北方人的口味是比較重的，大多數地方人都特別喜歡吃鹹一點的東西，所以甜豆腐腦北方人是喝不下去的，需要往豆腐腦裡面新增一些鹹菜乾，或者是醬油生抽食用鹽等，攪拌均勻之後才能喝得下去。

除此之外，有些人還特別喜歡往裡面搭配上一些胡辣湯辣椒，再放入少許香醋，攪拌均勻之後，味道也是別有一番風味，雖然南北方人都特別喜歡喝豆腐腦，但是同樣都是豆腐腦，兩者之間的差別還真是一目了然，相比之下，你更喜歡喝哪個口味呢？