眾所周知，茅臺酒是中國的“國酒”，在全球享有三大蒸餾名酒之一的稱號，在國內也是三大名酒“茅五劍”之一。茅臺酒有著800多年的悠久歷史，已經成為中國酒文化的先鋒代表。

現在茅臺酒仍然大受追捧，但你知道半個多世紀前，中國曾經祕密“克隆”了茅臺酒嗎？現在被“克隆”的酒仍然再買，但價格卻天差地別！今天我們就來詳細說一說茅臺酒的這一段“祕史”。

茅臺酒身價高，主席想要年產1萬噸

1958年3月，中共中央在成都舉行了政治局擴大會議，當時茅臺酒已經是國酒。在會議間隙，主席忽然對茅臺酒產生了興趣，他把當時的貴州省委書記周林請到身邊，親自問起了茅臺酒為何如此醇香的“祕密”。

主席聽聞茅臺酒就是用當年的四渡赤水搞出來的酒，不僅笑談道：“茅臺酒，何不搞它一萬噸呢？”

這是中國領導人首次提出要擴大茅臺酒生產的設想。但由於當時新中國剛剛成立，萬噸茅臺的願望一直被擱淺到1974年。

隨著中國經濟的復甦，茅臺酒的萬噸設想又重新被提出，並開始立項調研。為何當時的茅臺酒會被如此重視呢？除了國酒享譽中外之外，茅臺酒最大的特點就是值錢。

按照當時的物價，1噸茅臺酒相當於40噸鋼材或者700輛單車，茅臺帶來的經濟效益是不可忽視的，因此國家非常重視茅臺酒的擴大生產。

“異地茅臺”專案啟動，配置幾乎100%複製

1974年，上級下達了“建立貴州茅臺酒易地試驗廠”的祕密檔案，同年“異地茅臺”工程被列為國家重點科技專案，它在民間還有另一個別名，叫“一號工程”。

為了保證複製酒的“原汁原味”，這項工程被嚴格要求必須“同宗同脈”，幾乎達到了100%的複製：

關於選址

茅臺酒酒廠位於遵義赤水河畔的茅臺鎮，而“異地茅臺”選址也在遵義，為匯川區北郊十字鋪，兩地相差僅130多公里。而且這裡的地形與茅臺酒廠的極為相似，連年平均氣溫、溫度也非常相近。

關於技術

試驗廠所用的所有原料、裝置，甚至是砌窖池用的青石都是從茅臺原廠原封不動地搬過來的，大解放運送了20來趟才把所有材料運輸完。

關於人才

試驗廠配置了茅臺原廠骨幹28人，包括原茅臺酒廠廠長鄭光先、副總工程師楊仁勉、實驗室副主任林寶財，以及茅臺白酒師鄭英才的關門弟子張支雲等等。

除了領導階層，還包括車間技術人員和評酒技師等重要崗位的員工，可見當初國家對這項工程的重視程度。

10年後複製酒出爐，測評分數高達93.2

釀酒是漫長的，再等待10年之久，複製茅臺終於進入了鑑定環節。

1985年，在經歷9個週期、63個輪次試驗、3000 多次分析研究後，終於要公佈成績了。當時參加鑑定的評委大咖雲集，包括中國科學院副院長、白酒泰斗周恆剛、著名釀造專家熊子書等28位領導和專家。

在經過化學分析、感官定性評定等多方位品鑑，最終鑑定委員會給予了複製酒93.2的高分，且附上了“基本具有茅臺油風格”、“品質接近市售茅臺油水平”的評價。

“異地茅臺”專案宣告成功，而複製酒也有了自己的名字，叫珍酒。

茅臺酒與珍酒，同宗同源為何價格天差地別？

但是隨著時間的推移，茅臺依舊大受歡迎，而珍酒卻越來越鮮為人知，甚至都沒有躋身中國三大名酒的行列，現在二者同品系的價格差竟高達5倍！這讓珍酒很不服氣，畢竟和茅臺同根生，為何差距這麼大呢？

這裡有幾點值得注意，珍酒隨著歷史發展，也逐漸脫離了開發時設想的軌道。

其一，釀酒需要時間，而珍酒畢竟是複製品，在生產過程中需要不斷糾正偏差，這就為其生產投放帶來了一定的影響。當年珍酒出世後，國家依然在號召珍酒要將研發工作繼續進行下去，可見當年的93.2畢竟不是100分，差距還是有的。

其二，珍酒並沒有大規模的投放市場，當年也僅僅是專供於中央警衛局、釣魚臺國賓館、北戴河療養院等少數單位，且只有少量的外銷，所以一開始它的銷路窄，品牌就沒有做起來。

其三，在之後的經營中，因為經營管理不善，珍酒集團曾經出現過資金鍊斷裂的情況。2008年底，珍酒廠已經資不抵債，不得不破產重組。

其四，珍酒幾乎100%複製了茅臺酒的生產工藝，但有一樣是珍酒永遠也複製不了的，那就是地址。雖然珍酒廠與茅臺酒相近只有130公里，但茅臺酒就是憑藉地理上細微的差別，完全碾壓珍酒不知幾個級別。

​茅臺酒在中國商標認定中，是被認定為地理標誌的，這就意味著只有特殊且唯一的地點，才能獲此佳釀。為此茅臺酒也在2001年成為了中國白酒首個被國家納入原產地域的保護產品。

由此可見，珍酒是註定戰勝不了“先天缺陷”的，也難怪試驗了這麼多年，同根生的兩個品牌徹底走向了不同的道路。