現在生活條件好了，所以日常生活當中人們對於食材的選擇格外的注重更注重養生的問題，而且在過年的時候招待客人，好多人也喜歡上一點大蝦。

但是我們大家都知道海鮮主要就是吃它的鮮味兒，這個時候的海鮮價格雖然是比較便宜的，但是卻不容易儲存很長時間，所以說好多人就喜歡通過冷凍儲存的方式，但是大蝦放在冰箱當中沒過多久就很容易發黑了，這樣煮出來的大蝦就非常的難看，影響食慾，今天小編就給大家分享一個儲存鮮蝦的方法，這樣儲存出來的大蝦放到過年拿出來吃口感仍然很好。

鮮蝦的儲存

首先我們在集市上購買大家的時候，要挑選鮮活的大蝦。我們先將買回來的大蝦在清水當中抽取兩遍，然後再準備幾個礦泉水瓶子，就是我們平時喝的普通礦泉水瓶子就可以了。

這樣我們家洗好的大蝦，頭部朝下一隻只的裝進礦泉水瓶子當中，在放的時候，大家可以晃動一下瓶子，這樣可以讓大蝦捱得更緊湊一些，可以裝下更多的大蝦。

然後我們往礦泉水瓶子當中灌滿水，這樣擰好瓶蓋之後放進冰箱冷凍儲存就可以了，因為通過這種方式可以使大蝦與空氣隔絕，而且將大蝦儲存在水當中，這樣也不會出現串味的現象。

下次我們吃的時候，這樣我們擰開瓶蓋在試玩當中放一會兒，很快冰塊就能夠與瓶體分離，然後用剪刀將瓶子剪開，取出裡面的大蝦就可以了。

通過這種方式儲存的，大家無論什麼時候拿出來吃都是非常鮮美的，大家不妨嘗試一下吧！