哈嘍大家好我是老左，今天給大家分香一個香酥千層餅簡單好吃的做法。

做法：

1，小碗鍾放入溫水220克加入3克酵母攪拌使酵母融化

2，大碗中加入400克的麵粉3克食鹽增加麵粉的筋性，倒入酵母水隨倒隨攪拌

3，攪拌成面絮之後下手揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜餳發兩倍大

4，碗中加入麵粉90克，花椒粉5克，五香粉4克，鹽5克，花椒油60克攪拌均勻做成油酥

5，面餳發好之後揉麵排氣分成大小均勻的小劑子擀成薄片刷上一層油酥，兩兩邊向中間對摺

6，對摺後擀薄再對摺，再擀薄，重複4次即可

7，擀成薄餅之後表面噴上一點水，撒上白芝麻，切成大小均勻的小塊

8，切好後二次餳發230分鐘，放入提前預熱的烤箱，200度烤15分鐘

9，時間到出鍋非常好吃的香酥千層餅就做好了

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