5道連蝦殼都能吃的做法，吃蝦不吃蝦殼，豈不是很浪費？

蝦呀，我們這裡賣的蝦最便宜的時候，至少都要23元一斤，還是很小的海蝦，高的不說，只說價錢中等的蝦，都要30塊左右，這中等的海蝦還能過足嘴癮。但是大家有沒有想過，去掉蝦殼、蝦頭，只吃蝦肉的話，成本價錢可能就要翻倍，高達55元左右一斤。瞬間直逼上牛肉的價格了。所以呀，吃蝦也不能浪費呀。

今天榮耀分享5道連蝦殼都能吃的做法，每一道都能把蝦殼吃掉哦，別跟我說還有蝦頭哦，蝦頭可以用來煮粥呀！哈哈！

【避風塘炒蝦】

【所需用料】：大蝦、幹辣椒碎、蒜末、麵包糠、料酒、鹽、胡椒粉、食用油、

【操作步驟】

步驟一：將蝦剪掉蝦頭，挑出蝦線，加入料酒、鹽、胡椒粉醃製15分鐘。

步驟二：鍋裡燒油，把大蝦炸至金黃皮脆，盛出控油備用。

步驟三：鍋裡把蒜末、幹辣椒碎爆出香味，加入麵包糠炒至酥脆。

步驟四：鍋里加入蝦，撒上一把少許鹽，翻炒均勻即可。

【茶葉蝦】

【所需用料】：大蝦、鐵觀音茶葉、蒜末、辣椒幹段、蔥花、鹽、料酒、胡椒粉。

【操作步驟】

步驟一：提前把鐵觀音泡開，把茶葉倒出，擠幹水分；大蝦處理好後加入料酒、胡椒粉、鹽醃製。

步驟二：鍋裡熱油，倒入茶葉炸至酥脆，撈起；再用鍋裡的油把大蝦炸至金黃皮脆，撈起控油。

步驟三：鍋裡把蒜末、辣椒幹段爆香，倒入茶葉和大蝦一起翻炒。

步驟四：最後撒上少許鹽和蔥花即可。

【椒鹽蝦】

【所需用料】：大蝦、椒鹽粉、杭椒、小米辣、鹽、胡椒粉、料酒。

【操作步驟】

步驟一：首先把大蝦處理好，加入少許鹽、料酒和胡椒粉進行醃製。

步驟二：鍋裡熱油，把大蝦炸至皮脆，撈起控油。

步驟三：鍋裡留底油，把杭椒粒和小米辣倒入鍋中爆香。

步驟四：關火，然後倒入炸好的大蝦，一邊翻炒一邊撒上椒鹽粉即可。

【油燜大蝦-糖醋蝦】

【所需用料】：大蝦、鹽、番茄醬、白糖、料酒、生抽。

【操作步驟】

步驟一：首先把大蝦處理乾淨，剪掉蝦腿，挑出蝦線。

步驟二：鍋中下入少量油，把大蝦用煎炸的方法煎至酥脆。

步驟三：加入番茄醬繼續煸炒。

步驟四：加入料酒、生抽、白糖和少量清水，開大火燜至醬汁濃稠即可。

【香辣蝦】

【所需用料】：大蝦、鹽、紅椒、豆瓣醬、蒜末、姜、花椒、糖、料酒、白芝麻。

【操作步驟】

步驟一：把蝦剪掉蝦鬚蝦腳，挑出蝦線，然後加入料酒和鹽醃製。

步驟二：鍋裡燒油，把大蝦炸至脆皮。

步驟三：鍋裡留底油，放入花椒炒出香味，然後放入薑片、蒜末、豆瓣醬。

步驟四：把蝦倒入鍋中，倒入適量的醬油和糖翻炒均勻。

步驟五：加入少量的水翻炒均勻。

步驟六：最後撒上蔥花和芝麻翻炒均勻。

吃蝦不能浪費，小夥伴下次買蝦就做這幾個連殼都能吃掉的做法吧。