談起昆明的美食街，大多想到的是不是文化巷、園西路？這些爛熟於心的美食街承載了多少人的美食夢？又慰藉了多少吃貨的心？

今天，小編又找到了一個美食街——永益巷。位於西山區豆腐營永昌小區附近，全長不過20米，卻有很多人都垂涎已久的口袋豆腐、味道正宗的越南小卷粉，昆明常見小吃涼米線，還有......

這裡無論是傳統的昆明小吃還是外來的特色小吃都能夠找到，沿街就能吃飽，裡面有多家美食店鋪都是附近居民吃了好幾年的。

益康一家人

永益巷85號

這家店的老闆娘是一個很有個性的昆明嬢嬢，只要是去她店裡吃飯的人，必須遵守她所說的6不準原則：不準自帶任何食品飲料酒水、不準加菜、不準在她做事的時候打擾她、不準不按她要求的煮法程式來、不準浪費、菜上得慢不準催。

老闆娘看似要求多，但每一個要求都有她自己的理由，並不是憑空說出來的。不準自帶飲料酒水是老闆娘對顧客負責的表現，她能夠保證自己食物的安全性，但不能保證顧客外帶的食物的安全性。

不準加菜以及菜上得慢不準催的原因是這個店是類似於私房菜的風格，有些時候忙不過來，不想再浪費在其他事情上；她需要按照她的煮法來才能最大程度發揮出食物的美味。

老闆娘是個很有原則的人，曾經是個醫生的她對衛生和製作程式這一塊把控得很嚴格。

她家的豬腳火鍋味道十分好，不是酸湯豬腳火鍋的酸，這種酸很多人都耐不住，很特別。

以至於在很多時候人們即使接受老闆娘的霸道，也要去吃上一頓酸湯豬腳。

洋芋公主

永益巷8號

聽說過豆腐西施，今天加上一個洋芋公主。洋芋公主從何得名？賣洋芋的老闆娘是十足十的大美女，這也可能是這家店為啥叫這個名字的原因吧。

這家炸洋芋店是周邊居民必吃的美食之一，生意異常火爆，外賣單不斷，一到飯點小店門口就排滿了人。

吃法也比較新穎，洋芋裡面可以放折耳根和臭豆腐的，也可以放酸蘿蔔和烤小瓜。酸酸的蘿蔔配上洋芋，別有一番風味。

老字號越南小卷粉

永益巷12幢廊道15號

多年老店，周邊人沒有不知道這家店的，出名到有的人開車一小時也要去吃的美食。

小卷粉

米漿做成的外皮包裹著各種餡料，外皮的Q彈和餡料的軟糯，配上自制蘸料，一碗令人稱讚的美食就新鮮出爐了，缺點就是分量比較少。

越南春捲

和我們的春捲有一點點不同，越南春捲會加入粉絲作為餡料，剛炸出來的春捲外酥裡嫩，香味十足。

甜白酒

用大米發酵的甜白酒是雲南很多人都喜歡吃的美食之一，製作好的甜白酒酸甜口感，解暑。很多人家都會自己製作，在這裡能吃到家鄉的味道對於很多雲南人來說是一種幸福感。

時鮮食客

永益巷8號

一家以包燒為主的美食店，包燒米線、包燒豆腐、包燒餌絲、蜂蜜洋芋、蜂蜜雞腳、各種甜品飲品......

如果想要選擇性多一點的可以選擇他家，周邊居民的評價也都比較高。

泡魯達

口袋豆腐

永益巷8號附近

沒有華麗的環境，不打廣告不做宣傳，甚至連坐的地方都沒有，靠著味道和口碑火了很多年。

只賣口袋豆腐一樣東西，老闆每天騎著單車來這裡擺攤，所謂的攤，其實也就是在單車後座上放的一個炭火盆，拉著火盆和豆腐過來，架好單車，就開始了一天的生意。

一個塑料口袋，就算沒有坐的位置，也有不少人站在旁邊吃著老闆剛烤好的豆腐，蘸上蘸料，最簡單的食物也可以是最美味的食物。

好的食材和祕製的醬汁就是口袋豆腐最好吃的祕訣！

美食完全不在於是否美觀，而在於食材的選擇與製作者的心意。滿懷心意，希望每一位顧客都能吃到好吃的家鄉味道，就是他們做這份食物的初衷。

美食需要用心去感受，用心去發掘，它或許就在你的身邊，只是你還沒有發現而已。

一條小巷，一個美味的小世界，走進這裡，尋覓美食和享受悠閒的慢生活，週末閒暇時我們一起品味永益巷！