今天下午我打算吃雞肉了,然後到超市去買農家土雞,但是感覺這個雞一點味道都沒有呢。
因為今天早上吃小米粥的時候放了花生油,到下午3點的時候都餓得特別厲害,實在受不了了就到超市去買一盤雞回來。
這頓就只吃雞肉了,不再吃米飯了。這樣攝入量過多會引起肥胖的。
我在煮的過程中加了一點蔬菜,因為蔬菜是補充鉀離子最好的成分,如果長時間不吃,除蔬菜會導致體內的某些維生素含量降低。
而這鍋雞肉,我放了調料酒還有紅棗,生薑還有八角。我是故意多放了點水,想喝雞湯了。
結果,煮熟了之後就變成了這樣子,不過雞湯還是不夠黃,想必這隻農家雞也不是正宗的,應該是飼料雞,在南寧這個城市哪裡有機會吃得到農家雞呢?
都是吃沒有味道的飼料雞,養還不到段時間就宰了,骨頭都還嫩嫩的,說明這些雞都還很年輕,還沒發育好。
不過經常喝湯太多了、太濃了會引起體內尿酸的升高,反而對健康不利。
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