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一直以來,帝亞吉歐(Diageo)的年度系列——Special Releases(下稱:SR),都是威士忌業界最為矚目、威士忌愛好者最為期待的系列,此係列首次推出於2001年。
去年,也就是2018年的SR極為與眾不同,因為在SR 2018的10款酒中,往年SR的常客,也是所謂的關停廠Port Ellen和Brora被砍掉了。另外一個變化就是,從2014年開始在SR系列中消失的泰斯卡(Talisker),被補充了進來(除2011年以外,2001至2013年每年的SR系列都有泰斯卡)。
2019年07月23日,帝亞吉歐的SR 2019正式進行了官宣。今年的SR系列也是非常與眾不同,因為今年的SR系列中,不但沒有Port Ellen和Brora,而且也沒有穀物威士忌和調和威士忌,也就是說以全單一麥芽威士忌組成,而且全部是原桶強度裝瓶。
帝亞吉歐賦予了今年SR系列一個主題——生而珍稀(Rare by Nature),並一共推出8款酒。2019年10月,SR 2019正式上市,詳細資訊詳見如下:
Cardhu 14年
這是一款極為優雅(supremely elegant)的酒款,其原酒熟成於二填阿蒙蒂亞雪莉風味桶(2nd-Fill Amontillado Sherry- Seasoned Casks),酒齡為14年,酒精度數為55% ABV,裝瓶數為4860瓶,官方建議零售價為129.99歐元。
Cragganmore 12年
其複雜而有趣(complex and intriguing),在具有斯佩塞風格的同時,還融入有一點點香料和煙燻風味(a touch of spice and smoke),其原酒熟成於再填美國橡木桶(Refill American Oak Barrels),酒齡為12年,酒精度數為58.4% ABV,雖限量發行,但裝瓶數未知,官方建議零售價為89.99歐元。
Dalwhinnie 30年
這是SR2019中酒齡最高的酒款,且是極不尋常(extra matured and unusual)的酒款,具有無可爭議的溫和個性(“undeniably” gentle character),其原酒熟成於再填桶和再填豬頭桶(Refill Hogsheads and Butts),酒齡為30年,酒精度數為48.8% ABV,雖限量發行,但裝瓶數未知,官方建議零售價為569.99歐元。
Lagavulin 12年
這是一款來自艾雷島經典酒廠的,活力滿滿且朝氣蓬勃(Truly spirited yet youthful)的酒款,其原酒熟成於美國橡木豬頭桶(American Oak Hogsheads),酒齡為12年,酒精度數為56.5% ABV,雖限量發行,但裝瓶數未知,官方建議零售價為119.99歐元。
Mortlach 26年
來自“達夫鎮的野獸”(The Beast of Dufftown),顯然是最令人難忘的(most impressive),其原酒熟成於初填PX和Oloroso雪莉風味桶(First-Fill Pedro Ximénez & Oloroso Sherry-Seasoned Casks),酒齡為26年,酒精度數為53.3% ABV,裝瓶數為3883瓶,是SR2019所有酒款中裝瓶數最少一款,官方建議零售價為1699歐元。
Pittyvaich 29年
這是一款來自關停酒廠的,難得一見的罕有之物(rare sighting),其原酒熟成於初填PX和Oloroso雪莉風味桶(First-Fill Pedro Ximénez & Oloroso Sherry-Seasoned Casks),酒齡為29年,酒精度數為51.4% ABV,裝瓶數為4976瓶,是Pittyvaich官方裝瓶酒款中酒齡最高的一款,官方建議零售價為369.99歐元。
Talisker 15年
其即香甜又具有深度,且富含香料風味(Sweet yet deep and spicy),真的是美味可口啊,其原酒熟成桶型未知,酒齡為15年,酒精度數為57.3% ABV,雖限量發行,但裝瓶數未知,官方建議零售價為119.99歐元。
The Singleton of Glen Ord 18年
即與眾不同又美味可口(Different and delicious),據說從未有這樣的蘇格登裝瓶上市。其原酒熟成於美國橡木豬頭桶(American Oak Hogsheads),酒齡為18年,酒精度數為55% ABV,雖限量發行,但裝瓶數未知,官方建議零售價為139.99歐元。
據說SR 2019的“生而珍稀”這個主題,一方面是指各酒廠的蒸餾大師,以及帝亞吉歐的調和大師們為威士忌愛好者們特別甄選了一眾珍稀酒款,另一方面是為了展現各酒款來源酒廠周邊的自然風貌。這一點,其實我們從SR 2019的酒款包裝盒海報上就能略窺一二,SR 2019各酒款的酒盒及瓶身均以插畫形式,展示了多種多樣的動植物生態。同時,從本次SR 2019的官宣海報中,也能感受到撲面而來的大自然氣息。
目前,SR 2019已在德國和荷蘭等歐洲國家上市,並將陸續在全球各地開售。稍等片刻,SR 2019即將與大家見面。
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