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作為南寧餐飲行業,在不斷的創新改革。而富有民族特色的酒樓和餐廳更是消費者追捧的物件。國慶前夕,南寧大理白族村酒樓,擺起長街宴,跳起民族風,也用自己的方式喜迎國慶。吸引了眾多的食客和消費者到現場體驗,品味了白族村的長街宴,感受了濃郁特色的民族菜餚。

活動當天9月29日晚上,數百名食客和消費者齊聚南寧大理白族村酒樓,共同參與松茸長街宴,品嚐野生菌,享用白族喜宴八大碗系列之一的部分特色美食、趣味競技、民族風情互動表演等等的系列活動讓到場的食客和消費者一面品嚐宴席,一面看錶演,一起跳舞互動,吃得爽心,吃得開心。

長街宴,是雲南白族、哈尼族等少數民族的傳統特色習俗,也是雲南節日中最盛大、影響最廣泛的宴會。宴席往往從一條街的街頭排到街尾,所以被稱為“長街宴”、“長桌宴”。在宴席間還會有很多身穿豔麗民族服飾的姑娘,用敬酒歌串起整個長街宴,人們頻頻舉杯敬酒,以表達對生活的美好向往!

一進酒樓,就能感受到濃郁的雲南白族建築特色,門窗等採用了傳統劍川木雕,造型美觀大方,高雅別緻。院子裡花木鬱郁,還有水池曲折交錯。酒樓全新的四合院內:泉水叮咚響,鳥語花香繞,環境寧靜優美,空氣新鮮怡人。裝修氣派又不失古樸優雅,設施舒適完備,是集美食、品茗、民族舞樂欣賞為一體的特色酒樓。

據了解,19年前,大理白族村把被譽為“森林藥品”和“綠色食品”的雲南山珍一大理野菌帶到南寧,在邕城掀起一股經久不息的“綠色之風”,並以其濃郁的民族特色,絢麗多姿的民俗酒令、奇異的菜餚美酒、優美的白族舞蹈譽滿邕城,博得邕城食客的交口讚譽。這裡的美味很多,比較有特色就是這裡的乳扇,乳扇是一種呈扇形的乳製品,是洱源白族人民待客的一道上等菜。

不管菜餚再豐富,店裡的野生菌湯更是消費者們青睞的物件。野生菌湯的做法簡單明了,將菌摘洗、淨、瀝乾水後,放入砂鍋中加入適量的水,用旺火燒開放調料調好味.接著放入紅棗、枸杞、姜、蔥,在加上半隻鄉村土雞煮開即可,味道鹹鮮可口!

多年前,大理白族村把被譽為“森林藥品”和“綠色食品”的雲南山珍的大理野生菌,帶到南寧時,在邕城掀起一股“綠色之風”,並以其濃郁的民族特色,絢麗多姿的民俗酒令、奇異的菜餚美酒、優美的白族舞蹈譽滿邕城,博得了邕城食客的交口讚譽。大理白族村人秉著“服務第一,顧客至上”的服務理念,不斷創新與發展,創立了屬於本企業獨特的野生菌文化。大理白族村全新的四合院內:泉水叮咚響,鳥語花香繞,環境寧靜優美,空氣新鮮怡人。裝修豪華氣派又不失古樸優雅,設施舒適完備,是集美食、品茗、民族舞樂欣賞為一體的特色酒樓。

最新評論
  • 1 #

    金庸小說《天龍八部》描述的凌波微步,據說是根據大理南澗彝族的跳菜而來的。

  • 2 #

    貴州西江苗寨為了招攬遊客也搞了個長桌宴,廣西南寧也搞了個長街宴,都是盜版雲南紅河哈尼族傳承千年的長街宴。呵呵。

  • 3 #

    這民族牌打出的飯店有特色

  • 4 #

    估計我們大理人去開的館子

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 豆腐的絕配,比雞湯還補,增強體質還好喝