導語:吃飯要有吃飯的樣,不然在外面很丟人,這是我們80後老人們經常教導的,但是看到現在的父母們越來越對自己孩子放鬆管理,甚至客人還沒有就坐,自己孩子在桌子上用手來回抓菜,也不出來制止,客人只能說孩子還小喜歡就吃吧。我突然感覺有點說不出什麼。
現在我也做一道丟人菜,孩子直接吃爽了,老婆看了也是說不丟人,這個菜特簡單(肉末粉條),沒事的時候在家順便就做了,如果你們喜歡就給我點贊和關注,我會不斷更新新的菜譜。
肉末粉條煲食材準備:泡發粉條350g,蔥薑蒜沫適量,豬肉末適量,耗油適量,生抽適量,料酒適量,鹽適量,豆瓣醬適量。
製作過程
1:把食材都準備齊全,方便使用。
2:先把肉末倒上點料酒進行醃製。
3:首先準備一個煲鍋,然後鍋裡放入油燒熱,加入豆瓣醬炒出紅油。
4:在鍋裡倒入蔥薑蒜沫繼續翻炒。
5:把肉沫倒入
6:在再鍋里加入耗油,生抽,鹽,加入適量高湯和鹽。
7:然後把粉絲放入。
8:然後繼續燉下。撒上蔥花出鍋。
一道簡單不能再簡單的丟人菜出來了,之所以丟人就是因為用筷子不好夾,夾起來又掉了,在客人面前吃特沒有面子。
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