哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個早餐麵包非常簡單好吃的做法。
做法:
1,準備好350克的麵粉,打入一個雞蛋,加入3克酵母,先把雞蛋打散,在用200克左右的溫牛奶隨倒隨攪拌
2,攪拌成面絮揉成麵糰加入30克的黃油,繼續揉麵把黃油揉進面裡
4,揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜餳發兩倍大
5,面板撒上一點乾麵粉放上豆沙,使豆沙裹上面粉分成大小均勻的小劑子備用
6,麵糰餳發好之後揉麵排氣分成大小均勻的小劑子,取出面擠擀成薄餅包裹上豆沙
7,包上豆沙之後再擀扁用刀子劃上幾刀從一邊捲起,捲成長條再捲起蓋上溼布餳發20分鐘
8,餳發好之後刷上一層蛋液,撒上一點白芝麻,放入烤箱上火175度下火170度,烤20分鐘
8,時間到非常好吃的早餐麵包就做好了
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