大概是最近水逆，腦子裡突然想起來十年前四川北路上的魚林港，雖然已經不記得是什麼味道，但是就特別想吃‼️發了朋友圈問大家上海哪裡有賣老式做法的酸菜魚，大家驚人得一致推薦這家德林酸菜魚，身為效率黨的我隔天就跑來吃了。這家德林聽朋友說以前楊浦中原也有，可惜前年就拆了，我只能千里迢迢跑來徐匯。這家店也是老店新開，裝修過後看著還挺亮堂的，疫情期間吃著也比較放心。「德林酸菜魚」點了份大鍋鴛鴦黑魚，第一口嘗的是紅湯的完全不推薦，因為入口實在是太油了。原味的酸菜魚算是把我救了過來，這就是十年前記憶裡的味道。酸菜魚上的炸蒜提升了整鍋魚的香氣，湯頭也是我喜歡的，酸爽開胃。魚片處理的很乾淨沒有吃到魚刺，不過我更喜歡愛皮的魚片。所以還是建議點個原味的就可以了，不需要鴛鴦鍋。「自制蛋餃」他們家的蛋餃和百葉包都是上海人最愛的薺菜肉餡的，個頭也非常大，不過因為是冷凍過的，還是多煮會更安全。「酸菜炒飯」整盤飯瀰漫著豬油香氣，溼度也剛剛好，不會過硬或者太軟，米飯拌著酸菜超級開胃。「辣子雞」另外熱菜點的辣子雞也算不錯，雞肉裹著芝麻很酥脆，不像其他店的辣子雞切的很小最後都很乾癟。不過我最想吃的自制魚丸翻遍整個選單怎麼都沒有找到強烈要求⚠️商家重新迴歸魚丸