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大家好;今天小編又來給朋友們分享一道不一樣的美食,這道美食是“豐收魚米“一聽這美食菜相信許多人都不知道。

這可不是小麥糧食的,而是一道菜,小夥伴們很驚奇吧,這道菜是用淨魚肉丁,甜玉米粒、紅腰豆,青椒丁、紅椒丁等原料製作而成的一道特色佳餚,調料就是一些家常用的調料,做法非常簡單,二十分鐘就搞定,營養豐富,菜的顏色也是五彩斑斕的,不僅好看還好吃,如果家中有孩子的話還可以做上這樣一道菜來給孩子吃,小孩子會非常開心,下面小夥伴們就和小編一起來欣賞這道美食的製作步驟,希望小夥伴們喜歡,趕緊收藏起來吧!

​希望大家能夠喜歡這道豐收魚米不僅色澤美觀,而且多種瘦身營養素大集合,全面補充礦物質和維生素,是一道非常好的瘦身菜餚。

【豐收魚米】

原料:

淨魚肉丁250克。

甜玉米粒50克。

紅腰豆50克。

青椒丁、紅椒丁、香菇丁、冬筍丁各10克。

調料:蔥花、薑末、精鹽、胡椒粉、料酒、時精、水澱粉、清湯、熟雞油各適量。

製作步驟;

1,甜玉米粒、紅腰豆、香菇丁、冬筍丁、青椒丁、紅椒丁分別下入沸水中焯燙下,撈出瀝乾。

2,鍋中加入熟雞油燒熱,先下入蔥花、姜未炒香,烹入料酒,添入清湯,再放入魚肉丁炒至變色。

3,然後放入各種料丁稍炒,加入精鹽、味精、胡椒粉炒勻,用水澱粉勾芡即可。

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