中餐、西餐、快餐速食的選單上都有“炸雞排”，可以想象其受歡迎程度。一整塊大雞排，澆淋上特製濃汁，趁熱咬一口，嗜肉的朋友頓時覺得各種滿足啊……

1.雞胸肉對半切（不切開）,用刀背把雞肉拍鬆,塗鹽和黑胡椒醃製（越久越入味）

2.雞肉裹玉米澱粉

3.裹雞蛋液

4.裹麵包糠

5.鍋六成熱,將雞排中小火炸至雙面金黃

6.瀝油,愛心雞排yeah

7.切切切

美味套餐：雞排、炒豇豆、玉米飯

順便炸了幾個芋泥酥,也還超不錯。

火爆臺灣夜市的小吃炸雞排，香脆可口，味道極佳，一口下去，各種滿足，原來網紅雞排就是這麼簡單，你學會了嗎？