座標山東臨沂,大年三十,老媽一陣忙活,做了許多炸貨,有基礎的炸豆皮,炸丸子,還做了一些炸蘑菇,炸魷魚,炸肉,炸藕盒,炸鮁魚,炸大蝦,一通炸之後,有的是真美味,有的~呃~還是算了吧。
首先炸丸子味道可以,豆腐和肉混一起的,可直接吃,也可燉菜吃。
炸豆皮也可,經典炸貨。
炸肉也可,醃過得肉,鹹香味十足。炸魷魚就有點勉勉強強,不如干煸的好吃。
炸藕盒也很可,不過二次吃最好過油再炸一下,才會脆脆的,因為涼後就軟了不如剛炸的好吃。
炸蘑菇,撒上一點椒鹽,孜然等料粉,感覺比炒的好吃。
炸大蝦也可,小朋友愛吃,脆脆的外殼都想要吃掉,大人吃可以根據口味撒些辣椒粉,胡椒粉。
最後炸鮁魚,本身不愛吃魚,並且覺得鮁魚腥腥的,炸出來想嘗的慾望都沒有,愛吃魚的應該會覺得也可吧。
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