很多人都是非常喜歡花朵的，畢竟美麗的花朵有豔麗的顏色和芳香的味道，這樣的東西是非常吸引人的，能夠讓大家感到非常心曠神怡。不過這樣的花朵，也不是隻有觀賞的作用的，我們如果能夠學會處理的方法的話，也是能把花朵做成美食的。這些嬌豔的花朵，在被大家觀賞以後，再做成美味，也算是物盡其用了。像這種能夠做成食物的花朵，我們也是知道不少的，比如說洋槐花、桂花，當然還有既美麗又美味的玫瑰花。下面小編就給大家介紹一種方法，把玫瑰花做成美味的玫瑰花醬。

我們要做好這種玫瑰花醬的話，就需要用到新鮮的玫瑰花，而且還要是花苞才行，這樣的玫瑰花才足夠鮮嫩。除了這些玫瑰花苞之外，我們還需要用到白糖，還有一些蜂蜜，加入這些材料之後，做出來的玫瑰花就非常甜美了。除此之外還需要準備少量的食鹽，也是很有用的。玫瑰花、白糖和蜂蜜的比例，在4:2:1是最合適的。掌握好這樣的比例，想要做出美味的玫瑰花醬，就是比較容易的了。我們把玫瑰花好好處理一下，就能夠做出美味來了。

玫瑰花苞要經過仔細清理才行，先把玫瑰花的花瓣都摘下來，有一些變色的花瓣，去掉不要就好。我們把這些花瓣用清水好好清洗一下，去掉上面的髒東西，不過不要用力把這些玫瑰花瓣搓洗，不然會破壞這些玫瑰花瓣。然後我們在清水裡面放入少量食鹽，把玫瑰花瓣放到裡面浸泡。這樣一來能起到消毒的作用，另外還可以讓玫瑰花稍稍帶一點鹹味，加入白糖和蜂蜜之後吃起來甜味就會顯得更加明顯。我們把泡好的玫瑰花再衝洗一下，然後均勻鋪開把花瓣晾乾了。

​晾乾的花瓣放到容器裡面，再把那些白糖全都加進來，用手把這些材料抓勻，然後把容器放在一邊，靜靜放置一個小時的時間。經過這樣長的時間，花瓣就已經有很足的甜味了。這樣的話我們就可以把花瓣好好揉搓揉搓了，花瓣揉搓成泥，就說明揉搓好了。然後找一個乾淨的罐子，要提前用開水燙過並且晾乾，我們把揉搓好的花朵放進來，然後再把蜂蜜倒進來。蜂蜜不僅可以調節玫瑰花醬的味道，還能起到隔絕空氣防止腐爛的作用。蓋上蓋子冷藏一個月，美味的玫瑰花醬就做好了。