迷迭香烤土豆雞翅

“有人說烹飪美食最重要的是其中的心情，帶著愛烹製美食，向家人傳遞愛，享受自己動手的美味。烤雞翅是一直受家人喜歡的，這次把雞翅膀放入烤碗裡，下面墊了土豆塊，雞翅膀在烘烤過程中流出的汁水全部融入進土豆裡面，使得土豆綿軟入味。陽臺上養了一顆迷迭香幾年了，每次燒烤的時候總要去採摘一些加入一起烤，烤過的迷迭香就像我們這裡的小蔥一樣，香味撲鼻，味道超級的棒”

食材明細

主料

雞中翅300克土豆180克蜜汁烤肉料20克

輔料

迷迭香少許鹽3克微辣口味烤工藝三刻鐘耗時普通難度迷迭香烤土豆雞翅的做法步驟 1雞中翅解凍 2放入碗中倒入蜜汁烤肉料 3拌勻後蓋上紗布醃製4小時以上 4土豆去皮切成均勻的滾刀塊，備好迷迭香 5土豆里加入鹽拌勻 6之後把土豆加入烤碗底部 7再把雞翅膀加入上面 8烤箱200度預熱後加入中層烤15分鐘 9之後取出把雞翅膀翻面後再刷上調料 10把迷迭香加入再入烤箱上層烤10分鐘即可出爐 11好吃極了小竅門

1.烤箱的溫度和時間要依照自家的烤箱而定2.土豆要加入鹽調個底味，這樣更入味鮮美

來自 美食天下 香兒廚房 的作品

使用的廚具：電烤箱

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