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蒜香檸檬烤雞翅

需要準備食材:雞翅中500g、檸檬半個、蒜2瓣、蔥一根

第一步:雞翅清水浸泡半小時清洗乾淨,把表面劃上兩刀方便入味

第二步:加入蔥蒜,1.5勺生抽, 半勺老抽,1勺蠔油,2勺蜂蜜,1勺食用油,少許鹽,黑胡椒碎,抓勻醃製2小時

第三步:烤盤鋪油紙擺上雞翅,心檸檬切片去籽,擺在雞翅上,放入預熱好的烤箱210度烤30分鐘

(烤到10分鐘的時候,雞翅會出水,翻面蘸一下汁繼續烘烤 如果水分太多可以倒掉一點)

雙椒炒雞腿

你們喜歡吃雞腿嗎?我超愛的!平時一般都是滷或者炸著吃,今天用炒雞腿,香辣又下飯。喜歡的可以試試哦~

準備食材:雞腿4個、線椒、小米辣、蔥姜、花椒

第一步:將雞腿切塊,焯水撈出瀝乾水分

第二步:鍋裡倒油,放入雞腿炒變色,加入蔥姜、花椒炒香

第三步:加入一勺料酒,兩勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,半勺白糖、少許鹽翻炒均勻

第四步:加入半碗清水燜煮熟,收汁後加入辣椒炒均勻就完成啦

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最新評論
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