大家好，我是晨末，一名熱愛生活，熱愛美食，喜歡研究花式食譜，偶爾測評的美食博主！
昨天是3.8婦女節，再加上是星期天，也都放假了，家人也離得近，就回家一起吃飯，年前到年後，家裡人還是第一次回家來吃飯呢，雖然不豐盛，都是簡單的菜，但是大家吃得很飽，也吃得很開心，而且做的都是我們這邊廣東的特色美食哦！來看看你認識幾個吧！
手撕魷魚絲這個魷魚絲真是我們廣東人的最愛，用的是過年買的魷魚乾，應該是200塊錢左右一斤，用高溫的油，炸一下，把魷魚乾炸出香味，炸的稍微金黃即可撈出，然後等稍稍放涼，再用手撕開，家裡的經常用火烤著吃也很香，經常拿來下酒，是下酒絕配！
爆炒青菜有肉也有必須要有菜，這個青菜剛好最近也比較多，菜心也是我們廣東人，比較愛吃的時蔬，經常用來爆炒和水煮，做法多樣，怎麼煮都好吃，因為超好的菜心，吃起來比較清甜，不是帶有其它獨特味道的菜！
炸雞翅
這個炸雞翅就是我們家裡小朋友的最愛，每次到家來都是會炸雞翅給他們吃，我家裡用的炸的雞翅也是根據家裡的口味來炸的，特別香酥，而且也很入味，比肯德基的都好吃！
反砂芋頭看到這個應該多少都知道是哪裡人的特色了，這個反砂芋頭一般沒做過的人，都做不好，只有我們經常做，經常吃的人才知道怎麼把它做得更完美，要是稍微不注意，都可以做成拔絲芋頭了，就是今天買的芋頭沒那麼粉，不然味道更加好吃！
鹹菜胡椒豬肚湯這個豬肚湯可是個大菜啊，尤其是現在豬肉這麼貴，買上一個，這個都差不多快有100大洋了！就是清洗豬肚有些麻煩，我家裡每次做豬肚都清洗得特別乾淨，一點異味都沒有，就是用白醋和生粉，使勁搓，反覆清洗好幾次呢！再塞胡椒進去，燉煮40分鐘以上，保證豬肚的軟韌之後，再切成喜歡的大小，加入鹹菜，再燉煮15分鐘，一鍋美味又營養的豬肚湯就做好了！喝完覺得胃都暖暖的呢！
上面就是我們家裡經常會做的5道菜，簡單又普通，家裡大小都愛吃，當然特點還是一樣沒辣椒，喜歡吃辣的都會自己自備辣椒醬了！
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開玩笑呢？廣東人會吃炸的？
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反沙芋頭做成這個樣子也說好？醉了
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講白話的廣東人怕熱氣，一般系魷魚炒荷蘭豆，炆芋扣，可樂雞中翅，鹽水菜心(或炒)，豬肚白果湯。
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反沙芋頭，手撕魷魚絲，炸雞翅，基本上全都不是廣東人晚上餐桌上的菜吧，根本就下不了飯啊
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潮汕菜吧，反沙芋頭
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豬肚如果新鮮的一個要7～80塊，冰鮮的30多塊一個。
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廣東人會把反沙芋頭甜品當主食吃嗎？除了那個豬肚湯和菜心好點，其它的真心不覺得是廣東菜
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座標深圳，我家做飯人均100伙食費，老覺得沒東西吃
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好像是雞翼尖，現在廣東人誰還敢吃？不過便宜
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廣東人怕上火，炸魷魚絲和炸雞翅決不是廣東傳統菜！
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只有那個青菜最像廣東菜。
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四個菜，兩個菜是炸的？太熱氣了
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鹹菜煲豬肚你肯定不是廣東人 而且魷魚絲 炸雞翼 平時系屋企是絕對唔會甘吃大排檔菜口
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幾樣餸都係用油炸噶？熱氣D啩，煲湯就唔錯
應該是潮汕菜。珠三角不會這樣炸。