中國是一個美食大國，中國菜的品種可以說是相當豐富的，而這些菜品其實都是從古至今每個家庭中研發出來的，因此中國的很多菜其實都是日常生活中可以自己做的，就是有一些工序比較複雜，所以會比較費時間，平時大家不愛做而已，但是學習一下，其實都還是可以做的，除了那種要求特別高的菜。

英國小夥來中國，在朋友家中吃頓飯後迷惑：你們管這叫家常菜？這個英國小夥是第一次來中國，對於中國文化其實是一竅不通的，因此他到朋友家玩的時候，朋友的父母就把他留下來吃午飯了，因為兒子的朋友，加上還是一個外國人，於是朋友的媽媽可以說是把自己的拿手絕活都展現出來了。他見到這麼多的飯菜，那麼豐盛，可以說是相當的開心了，而朋友的父母還在說：這都是家常菜，你嚐嚐。

他就更加的疑惑了，這麼豐富居然就是家常菜，他表示自己突然很好奇中國宴席上都是些什麼菜，畢竟這些看起來就已經很誘人了，因此這個英國小夥也就迫不及待的開吃了，整頓飯吃的他那叫一個飽的，最後都吃到撐了，才放棄的，雖然臉上不捨的表情簡直不太明顯。

雖然這也確實是家常菜，但是也不是真的大家每天都在吃這些東西，畢竟有些菜的工序複雜的，一般人並不會日常做，而更多的是有客人，或者是一些節日裡才會做，畢竟大家日常還是很忙的，不過中國人習慣就是比較謙虛，且不說的那麼直白，而外國人就比較直，聽什麼就是什麼，所以才會造成這樣的誤解，中國人說話的方式，其實是很多外國人不能接受的，當然外國人的直腸子很多時候也會讓中國人難以適應。