菠蘿炒年糕

材料：菠蘿100克、年糕150克、枸杞幾粒、鹽適量

【做法】

1、準備好所需食材，另外泡幾顆枸杞子做裝飾之用，將菠蘿切薄片

2、熱鍋注入油，開大火，倒入菠蘿爆炒1分鐘

3、接著倒入年糕、鹽翻炒2分鐘左右，年糕變軟，裹上均勻的菠蘿汁即可關火裝盤

炒三色素菜丁

材料：山藥1根、玉米1根、豌豆50克、油1勺、生抽1勺、姜1片、蒜1個

做法

1、準備好材料

2、香香的

3、備好食材

4、山藥切小丁 玉米剝下來然後一起開水煮一下撈出

5、鍋中倒油炒姜蒜

6、倒入所以食材炒

7、加一點生抽炒勻即可出鍋小貼士山藥削皮後馬上放入水裡防止變色。

抱蛋煎餃

做法：1、剩餘的熟餃子備好

2、雞蛋，小蔥，裝飾紅辣椒洗乾淨

3、碗裡放少許鹽，雞蛋打入碗中攪拌均勻

4、小蔥，紅椒切小圈

5、平底鍋放適量油，放入熟餃子煎至底部微黃

6、圍著鍋底四周緩緩倒入雞蛋液，不要倒在餃子上~煎至雞蛋液將要凝固時，均勻的撒入蔥花沾在煎蛋上

7、出鍋裝盤，用紅椒四周裝飾一下

羊肉蘿蔔湯

材料：羊肉200克，白蘿蔔100克，枸杞10克，花椒10顆，八角1顆，料酒，鹽，蔥，姜

做法：

1.羊肉切塊，用水泡1小時，泡出血水後撈出備用。

2.準備好蔥姜 八角 花椒 用紗布包成料包。

3.白蘿蔔切成塊。

4.把羊肉放鍋裡焯水後撈出。

5.羊肉下入湯鍋煮開,撇去浮末。

6.加入料包，轉小火，煲至1小時至肉爛。

7.加入鹽和蘿蔔繼續煲30分鐘。

8.再加入枸杞煮5分鐘即可裝盤食用。