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今天張張要給大家分享一道很健康!很清爽!的家常菜餚——西芹百合!清炒的西芹百合,脆甜,清爽,營養,健康,清肺潤肺,顏色搭配也特別好看,讓人很有食慾,在身體負荷大時,就多吃一點清爽的蔬菜吧!❤

準備材料:

西芹,百合,枸杞,蒜,糖,鹽,水澱粉。

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做法:

1、百合切去根部,掰散後清洗乾淨,放入水中浸泡10分鐘。

2、西芹洗淨,削去背面的老筋,不去會影響口感,斜切成菱形片備用。

3、鍋中倒水,煮開後滴幾滴油,加入一點鹽,下入西芹,焯水20秒,接著倒入百合和少許枸杞,焯水20秒,盛出,瀝乾水分備用。

4、熱鍋燒油,下入蒜末爆香。

5、加入芹菜翻炒30秒。

6、接著加入百合和枸杞,再次翻炒30秒。

7、取一個小碗,加入鹽,一點白糖,澱粉和清水攪拌均勻,倒入調好的料汁,翻炒均勻就可以出鍋享用啦!

是不是看著很有食慾?清清爽爽的家常西芹百合,趕緊做起來和家人一起分享吧!

(づ ̄3 ̄)づ╭❤~

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