青春獻給小酒桌，醉生夢死就是喝。

喜某、山某、大烏某，某島、某花、某士伯、某京、某威、某爾濱......你閱讀起來沒有一點障礙的話，可能啤酒吹瓶也吹過那麼幾次了，海量！

在下原本也想在“海（量）圈”裡混出個臉面，但實在架不住次次喝酒遇到東北人，拼盡全力也未能在紅黃白匯成的海洋裡翻起一點浪花，舉手投降。

我是翻不起浪花，這幾位是浪裡白條，在下告辭

但是偶爾在家吃個火鍋、串串，整點幹鍋、燒烤、炸雞，不喝點啤酒“啊~~”那麼一下，實在對不起那片裹著紅油的毛肚，和那隻已經脆到可以帶殼一起吃的幹鍋蝦。

如果你也是和我一樣覺得特定餐食需要配啤酒，或者，喝工業啤酒已經喝到失去味覺，那你就仔細往下看。直接往下滑隨便買吧，不會錯的！朋友！

【精釀啤酒】的概念，最早源自美國，秉承“量小/自主/傳統”的理念，釀造者自主決定風味、產量並尊重傳統啤酒釀造工藝，用現在的話說便是“小而美的啤酒”。一眾大牌將啤酒標準化、規模化成“工業啤酒”以後，相應的風味也就越來越清淡，於是，精釀啤酒被重新提及，相比“工業啤酒”模糊的辨識度，精釀的“不同風味”以及“小眾”的屬性便天然的吸引了一批使用者。

如果你能欣賞一種很小眾的東西，甚至用一種自虐的方式，那麼你會得到一種與眾不同的滿足感，這就是為什麼精釀啤酒越苦越重口味越有人願意嘗試願意推崇，這叫“良性自虐”，目前來看，還只有人類有這麼個癖好。這麼說來...我喝黑啤，是在花錢虐待我自己的同時還有點暗爽？？？

當然，好喝的小眾啤酒不止精釀，所以我寫了幾個“我覺得好喝的並且經常復購的”，偶爾喝過一瓶的就不提，沒底氣說，說了還引起選擇困難症。加了主觀標籤，歡迎對號入座~

提示：

1）酒精度數參照：常見啤酒2.5度，常見紅酒13度，常見白酒42至53度；

2）麥芽濃度按理說應該列出，但大家沒必要去糾結，影響主觀感受；

2）均冷藏後飲用，不推薦對瓶吹，倒入杯中時最後四分之一搖成泡後倒入，張大嘴，酒和泡一起喝，感受不同層次的香味。

1號

【品牌】羅斯福修道院精釀-6號/10號

【酒精度】6號：7.5度 / 10號：11.3度

【個人評價】

6號的麥芽香明顯加之淡淡果香，入口及能感受到豐富層次，入喉回味短暫麥香， 推薦給經常喝啤酒的女生；10號的濃烈酒糖味刺激舌尖，入口濃醇順滑（濃醇到吃液體面包的感覺），入喉回味猛烈澀中帶苦再伴隨一點酒精味，簡直回味無窮，推薦給喜歡喝黑啤及烈酒的男生。8號介於兩者之間，均衡但失了特點，故不單獨推薦。羅斯福均推薦單喝不佐餐，特別是10號，任何小食都是多餘。

【標籤】衣冠禽獸

2號

【品牌】海弗萊白啤酒

【酒精度】4.8度

【個人評價】

海弗萊似乎不怎麼有名，但是我前前後後買了4箱還是值得一說。白啤相比較黑啤，本就更輕柔一些，淡淡的麥香會一直縈繞杯口，入口明快清冽，沒有半點拖拉就滑入腸胃，入喉後回味淡淡果香和陳皮香，我就是迷上了這個陳皮味。特別提示，配料有香菜，但是沒有絲毫香菜味。底部沉澱正常現象，可以搖勻後倒出。這款酒適合任何需要解膩的場合。

【標籤】白衣書生

3號

【品牌】克倫堡凱旋1664

【酒精度】4.8度

【個人評價】

1664越做越像工業酒，但是架不住好喝和受眾廣，相信很多人也都喝過了。1664柑橘果香明顯，入口也不會產生質疑，會覺得聞起來香香甜甜的喝起來就應該這麼酸酸甜甜的味道，最後入喉回味偏平淡帶甘，畢竟是專為女生打造。1664現在可供選擇的味道多達12種，覆盆子/百香果/藍莓/蘭姆酒等等....不管常不常喝酒，妹紙們都可以嘗試不會踩雷，主推白啤和樹莓。

【標籤】酸甜仙女

4號

【品牌】青島亮動原漿

【酒精度】5度

【個人評價】

青島旗下精釀啤酒，論罐賣，一罐抵4瓶。朋友在家聚會，想喝點特別的啤酒，家裡沒礦不能人手幾瓶精釀，那買這個就對了。和勇闖差不多的價錢，卻是完全不同的享受。水、大麥、酵母、酒花，再無其他配料，入口乾淨清爽直接，這才是小麥啤酒該有的味道，入喉回味濃濃麥香。與燒烤、火鍋、串串搭配，大口喝下感受將油膩沖刷乾淨的快感。

【標籤】直爽少年

5號

【品牌】天潤奶啤

【酒精度】0.03度（基本等於不含酒精）

【個人評價】

這算一個小彩蛋，叫奶啤，但非奶非啤。有人喝不慣，有人喝上癮。乳白色的“酒體”，帶來些許濃稠的口感，喝起來像打入了二氧化碳的優酪乳+養樂多+哇哈哈混合體，入喉回味淡淡奶酸，讓人忍不住再來一口，產生一種奇妙的體驗和滿足感。不管單喝還是佐餐甚至用來調酒，都毫不違和，不想試試？

【標籤】《哈姆雷特》

完事兒~沒了，好突然。因為確實好東西才推薦，過多的修飾沒有意義。（找圖片的時候發現青島6罐裝太便宜了忍不住下單，安利自己成功！）

還有一些其他酒水印象也很深刻，改天整點烤魚，再微醺出一篇~~希望各位“浪裡白條”能找到新歡。

開剁吧！還要等喊開始嗎？