第1家生蠔白葡萄酒吧
開在深圳最火的巷子裡
10款+進口生蠔現點現開
25款+專配生蠔的葡萄酒
從早上10點一直開到凌晨
- 深圳首家生蠔海鮮白葡萄酒吧 -
| 最mini的生蠔吧
它是第1家生蠔白葡萄酒吧,也是我見過最Mini的生蠔吧,吧檯擺滿了全球各地的生蠔,吸引著最潮的年輕人。
| 開在最旺的永珍天地裡巷 |
1年前,它把店選在最旺的永珍天地裡巷。外擺小酒桌+室內高腳凳,像極了國外的街角小店。
| 一直營業到凌晨 |
從早上10點一直營業到0點,遇上週五週六,還會嗨到凌晨1點,無論下午茶還是宵夜,都可以來開香檳吃生蠔。
| 被粉絲逼著開實體店 |
3年來,它一直堅持做線上配送,教大家開蠔吃蠔。但拗不過生蠔粉逼迫,終於開了實體店。
- 10款+生蠔現選現開10款生蠔全部進口,法國、愛爾蘭、紐西蘭、荷蘭,還有3款時令蠔,不同季節都不一樣,點餐前記得追問店員。
吧檯有生蠔師現場開蠔,都是現點現開哦,吃的是新鮮。
▲連1只都可以點,體驗吃生蠔無壓力
點得多可以湊成生蠔雙層塔,路過的人都會瞄多兩眼。
價格都是26元+/只,3號至0號以上都有,口味建議從淡吃到重。
每款蠔都會搭配2種調味,我喜歡滴少少檸檬汁,追加一口夏布利,蠔味清甜,一身都幸福。
調皮的朋友可以在吃之前玩足前戲,和生蠔來個小互動
對了,這裡插入一條專屬福利,買6只蠔送1杯酒哦
- 25款搭配生蠔的酒店裡有25款不同國家的酒,香檳、氣泡、白葡萄,都是經過米其林三星侍酒顧問挑選的,很省心。
吃生蠔選酒有技巧的,比如法國蠔要配法國酒,選單裡的香檳和夏布利都是靈魂搭配。
或者來一支義大利幹型氣泡也很划算,小夥伴會配好冰桶服務好,輕鬆不拘謹,還不收服務費。
店裡大多是白葡萄酒,冰冰涼涼很適合深圳接近40度的天氣。
希望這一期在吃,或者想要經營類似這種高階餐飲方面,對大家有所啟發
喜歡點下關注,帶你了解生蠔前世今生的小故事,各種有關美食,以及他的商用價值在哪。
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一看地方,知道價格不便宜
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有線上嗎?在哪裡購買?這家生蠔線下哪裡吃,具體店鋪在哪裡?
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看到和生蠔來個小互動,我笑了,新鮮的生蠔,裙邊會比較厚實,並且戳的時候會有稍大幅度的捲起來
如何區分法國、愛爾蘭、紐西蘭?會不會拿中國的冒充?