準備原料:木瓜一個,純牛奶120ml,白砂糖15克,吉利丁片3片。
第一步:首先我們把木瓜從頂部往下兩釐米處,用刀切斷,切下來的部位留著備用。隨後我們準備一個勺子,把木瓜裡面的籽掏乾淨。
第二步:把吉利丁片放在冷水中泡軟備用。
第三步:我們在裝有純牛奶的碗中先加入白砂糖,隔著沸水不停攪拌,直至白砂糖完全融化,隨後我們把泡軟的吉利丁片放入碗中,不停攪拌至吉利丁片融化。
第四步:之後我們只需要把牛奶裝入木瓜中即可,但不要裝的太滿哦。
第五步:之後我們準備三根牙籤,按照下圖的方法,把剛才切下來的木瓜頂部固定住。隨後豎著放在冰箱冷藏一小時即可。對於這步而言,一定要確保木瓜放在冰箱裡的時候不能倒哦。
第六步:最後的步驟,相信大家都應該清楚了,就是把木瓜拿出來之後,切成小塊食用即可。
成品效果圖:對於這道美食而言,不僅融合了木瓜和牛奶的營養,而且十分適合即將到來的夏天食用,不僅清爽美味,而且營養絲滑,關鍵還操作簡單,你不想在家自己動手嘗試一下嗎?
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