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今天又是星期三了,再過兩天又可以休息了,真是想想就開心~今天繼續跟大家分享一道美食,今天分享的這道美食不是菜而是一道主食,食材簡單做法也簡單,非常好吃又實惠,下面就來看看是怎麼做的吧。

所需食材:麵條,土豆,豆角,韭菜,燻肉,蔥,蒜子,鹽,味精,生抽,老抽,小青菜

【製作步驟】

第一步:首先土豆用清水清洗乾淨,然後放案板上用刀切成長條,豆角也用清水清洗乾淨,然後切成段,韭菜清洗乾淨也切成段,小青菜切一下然後清洗乾淨,切好放入碗裡備用,然後再準備一點提前醬好的燻肉,再準備一碗麵條,蔥切成蔥末,蒜子切成蒜末,切好放入碗裡備用。

第二步:鍋裡放入適量食用油開大火燒熱,油燒熱放入蔥花和蒜末,然後翻炒均勻,炒出香味鍋裡放入剛剛切好的土豆條,下入豆角,翻炒一下,加入一勺生抽一勺老抽,翻炒均勻後加入適量清水,再加入一小勺鹽、半小勺味精、半小勺雞精,調成小火煮兩分鐘。

第三步:兩分鐘後鍋裡放入提前準備好的麵條,麵條上面再撒上蒜末和蔥花,再放入燻肉,然後蓋上鍋蓋小火悶十分鐘,十分鐘後揭開鍋蓋,鍋裡放入小青菜然後再次蓋上鍋蓋,再燜五分鐘,五分鐘後揭開鍋蓋鍋裡再放入韭菜,用筷子翻拌均勻就可以出鍋了。

這樣這道燜面就這樣做好了,做法非常簡單,你學會了嗎?非常好吃而且還很實惠,如果你也想吃的話快來動手試著做一下吧。

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