媽媽菜 今天分享幾個水果拼盤,好看還好吃,最重要的是解膩!
做法
海苔剪出樹枝的形狀,壓花器把橘子皮(或者胡蘿蔔)壓出花的形狀,注意錯落有致的擺放,點綴上橘葉,或者用黃瓜片代替。
擺放的時候用3分之2的橘子,看起來會更加飽滿,橘子皮剪出燈籠的流蘇和掛繩就完成了。
做法
小橘子完整地剝出來,去掉橘絡,底部擺放7個,上面擺放3個,旁邊擺放3分之1個橘子,像花朵含苞待放的狀態。
黃瓜皮剪出葉子(淺綠色的葉子可以用青棗、青蘋果皮代替或者綠色甜瓜)注意擺放要錯落有致,有稀有密,自然一點,切一條細長點的黃瓜擺成U型做花瓶的輪廓, 最後放藍莓點綴即可。
做法
香蕉切片從右往左,有層次疊加的擺出金魚的頭部,草莓切片擺出金魚的尾巴,用草莓香蕉和芝麻點綴出眼睛,魚鰭。
黃瓜片剪出海草的形狀,點綴上藍莓就完成了,很簡單。
做法
小油菜的杆子燙熟擺好形狀,10個小番茄一分為二,用小剪刀剪出鋸齒狀,從上向下疊加,錯落有致的擺出一束花的形狀(番茄疊加著放,這樣空襲小,更好看)
做法
胡蘿蔔切片剪出脖子和腿,注意形態要優美。擺上好看的草莓做身體,海苔剪出嘴巴,眼睛點上黑芝麻即可。
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