在快速發展的世界中，每個人都有一日三餐，每個人都有讓自己生活變得更美好的事情。有些人說微笑讓生活變得美好，有些人說是旅行讓人的生活更加美好，而我覺得是美食。這個世界有太多的無奈，最簡單的就是讓自己吃的開心，講到吃，為何不吃的美味，俗話說民以食為天，吃是生物的本能，人類通過飲食，才能維持自己的生命，美食是身體力量的來源，人是鐵飯是鋼一頓不吃餓的荒。美好的愛情要珍惜，美好的友情要珍惜，於我而言好吃的美食更要珍惜。美食除了滿足生命體的需求，也要在生活中尋找美食的樂趣，以及吃到時那種滿足感、自我成就感。我喜歡美食，我喜歡分享，我喜歡品嚐自己親手製作的美食，我不僅僅是一個美食愛好者，更是一個美食分享者。讓我們即刻出發，一起去體驗美食帶給我們的成就感、滿足感，書寫更美味的人生！

食材：小土豆，蒜頭，香菜，油，草菇老抽，甜麵醬，白糖，芝麻

做法：

1.小土豆洗淨，放入蒸鍋，蒸熟關火。

2.小土豆去皮。

3.起鍋放油，放一些蒜頭。

4.土豆放入油裡煎，煎至金黃。

5.加入甜麵醬，老抽，白糖，蠔油，加適量水，煮至收汁。

6.撒上芝麻，香菜即可。

食材：牛肉，胡蘿蔔，香菜，辣椒醬，料酒，麻油

做法：

1.牛肉洗淨，冷水下鍋，開大火，煮出血水。

2.煮好的牛肉洗淨，再次放入乾淨的水中，加幾片姜，香葉，料酒大火煮開，小火煮1.5—2小時。

3.胡蘿蔔切絲，用滾水焯一下，撈出瀝乾備用。

4.煮好後的牛肉撈出，待放涼後切薄片。

5.將牛肉片和香菜，胡蘿蔔絲半在一起，加入辣醬和一點麻油，拌勻即可。

食材：南瓜，雜菌，蔥花，水，鹽，油，雞粉

做法：

1.雜菌切段或切塊，南瓜去皮，切片。

2.將南瓜放入微波爐，高火加熱6分鐘直到變軟，燒熱油鑊，加入雜菇炒5分鐘。

3.倒入水，加蓋煮滾，加入南瓜泥，加入雞粉和鹽調味，撒上蔥花即可。

食材：自制黃豆豉兩勺，豬皮三塊，食用油少許，蔥少許，姜少許，蒜少許，青少許，紅尖椒少許，料酒少許，雞精少許

做法：

1.將豬皮上的毛清理乾淨，洗淨，放入鍋入煮15分鐘。

2.將煮好的豬皮切條備用。

3.鍋內油燒熱，放入蔥，姜，蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。

4.加入切好的豬皮，料酒翻炒一分鐘，加入青紅尖椒翻炒一分鐘倒入雞精拌勻即可。