我家還是年前準備的豬肉,在十天前大概就吃完了。這些天家裡的葷菜只有魚了,其他都是素菜。
大家問我是不是在減肥,怎麼一桌子素菜只有一個魚是葷菜?而且我家吃飯的人有九個,還有小孩子們,這也真的是太素了。
我家也不是沒有想過買肉,村裡也經常代購我們也有買東西。只是上次一個村民把買的肉發到村裡的代購群裡,說肉是臭的,冷凍好久了都有味道了,建議大家別買。
然後村長說新鮮的肉還沒運來,這都是超市之前的存貨,確實不新鮮了。所以我們家就沒有讓買肉了。最近主要是吃素,然後加點雞蛋什麼的。反正菜園子很多菜。
前天村長在群裡說超市來新貨了,進來一批新鮮的肉,要買的鄰居趕緊在群裡下單,他集體採購。
於是我家買了一大隻豬蹄子,有好幾斤呢。看看這個豬蹄是不是很新鮮的肉?還有很多瘦肉呢。
到了之後老爸就開始處理了,瘦肉切下來分塊,豬腳毛薰燒一下等等。然後老爸開始剁肉餡包餃子。
看看我家今天包了好多餃子,一個個像金元寶。吃飯的人多,所以這餃子最多兩頓就吃沒了。
然後還炒了幾盤菜,我家吃什麼飯都要炒菜,哪怕是吃餃子也要炒菜。尤其是最近沒吃肉了,所以今天中午不但吃肉餃子,還要炒兩盤肉吃。
這是胡蘿蔔蒜苗炒肉片,我本人不愛吃豬肉,所以我都挑著素菜吃,可孩子們吃肉吃的可香了。
還炒了一盤青菜,自家菜園子種的。最近青菜都老了,起花苞了,得趕緊吃,每頓一大盤。
這個是辣炒野菜乾,是老媽前幾天晒的野菜,全家都愛吃。
還有一盤涼拌蒲公英和油炸花生米沒有拍出來,這都是我們的家常菜,隨便炒炒,但是吃的挺香的。這隻豬蹄子估計夠吃幾天了,今天又讓村裡代購了兩隻雞,貨還沒有送來,估計晚點到。看來這幾天有肉肉吃了,小孩子們是最開心啊!你們那最近生活物資供應怎麼樣?歡迎分享你家的生活。
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