情人節巧克力盒

奶油草莓紙杯蛋糕

你知道為什麼情人節要送巧克力嗎 ?

最開始將巧克力作為“愛情禮物”贈予情郎的，是一名西班牙公主。西班牙的瑪麗亞·薩爾莎公主，在與法國的路易十四訂婚時，將巧克力作為訂婚禮物，送給了她的這位未婚夫。

巧克力的熔點比較低，接近於人的體溫，由於熔點低，所以帶來入口即化的口感，甜蜜又帶有苦澀的複雜味道，能夠讓人產生愉悅的快感，就好似戀愛的滋味。

除了獨特的口感外，巧克力本身帶有一種叫做“苯乙胺”的情緒激素，這種激素能夠刺激人體泌多巴胺，給人們帶來戀愛般觸電的感覺，還有提升精神，讓人興奮的作用。

食材：

情人節巧克力盒：

1.一大勺高脂濃奶油

2.一小勺濃咖啡粉

3.兩小勺的糖粉

4.六個正方形的巧克力

5.巧克力醬

6.一點鮮奶油

7.一隻小草莓

奶油草莓紙杯蛋糕：

1.一盒黃色蛋糕粉

2.一小碗水

3.一小碗油

4.雞蛋（3個雞蛋）

5.紙杯

6.草莓

7.濃奶油

8.三勺糖粉

烹飪過程：情人節巧克力盒製作方法：

1.準備一個大大的碗。

2.挖一大勺高脂濃奶油倒入碗中。

3.挖一小勺濃咖啡粉倒入碗中。

4.用打蛋器攪拌均勻。

5.然後我們再倒入兩小勺的糖粉。

6.同樣用打蛋器攪拌均勻。

7.呈半固體後冷藏三十分鐘。

8.去超市買些正方形的巧克力。

9.在巧克力的邊緣處擠上巧克力醬。

10.並把它們組合成一個巧克力小盒子。

11.把剛剛的咖啡奶油從冰箱拿出並倒入巧克力盒。

12.再擠上一點鮮奶油，點綴一隻小草莓（你可以隨意裝飾頂部，用你愛人喜歡吃的食材）。

13.最後加上一個鏤空過的愛心巧克力。

14.好了開始享用情人節巧克力盒。

草莓奶油紙杯蛋糕製作方法：

1.同樣準備一個大大的碗。

2.倒入一盒黃色蛋糕粉。

3.倒入一碗水。

4.倒入一碗油。

5.倒入一碗雞蛋（3個雞蛋）。

6.攪拌均勻。

7.倒入紙杯準備烤箱。

8.按照黃蛋糕粉盒子說明的烘烤時間烘烤。

9.準備一些草莓切碎成草莓泥。

10.準備一個大大的碗。

11.把濃奶油倒入碗中。

12.把草莓泥倒入碗中。

13.倒入三勺糖粉。

14.用打蛋器攪拌均勻。

15.把草莓奶油裝上裱花袋。

16.把紙杯麵包鏤空。

17.內部裝上草莓。

18.使用裱花袋擠上草莓奶油(PS:其實用好看的裱花嘴擠出的奶油更美觀)。

19.開始享用吧草莓奶油紙杯蛋糕。

下集預告：

玫瑰花巧克力蛋糕